Когда рекомендуется такая диета: первый день – питьевой, второй – овощной? Этот вопрос интересует многих женщин. Все они стремятся быть привлекательными, чтобы мужчины не могли оторвать от них взгляд, но иногда этого достичь довольно сложно, особенно если есть проблема с лишним весом. В таких случаях нужно соблюдать диеты, которых существует большое количество, и при этом заниматься спортом.

Выбор диеты очень важен, так как некоторые из них могут быть неэффективными, при других вес сбрасывается легко, но потом быстро возвращается, третьи наносят непоправимый вред организму.

Диета, которая завоевала сердца многих женщин, «Любимая». Ее принцип прост. Происходит поочередная смена рациона: в первый день – вода, затем овощи.

Неделька на такой диете позволит скинуть 5-8 кг, причем этот вес не вернется. Подобное достигается тем, что организм за время диеты самоочищается и выводит токсины и шлаки.

Как и в любой диете, нужно употреблять только определенные продукты и в нужной последовательности, благодаря этому в организме происходит полное их усвоение, через некоторое время – насыщение, и вы будете получать требуемое количество питательных веществ и витаминов при уменьшении рациона.

Как правильно питаться при диете «Любимая» в течение одной недели?

Первые дни самые тяжелые, во время них может появляться множество соблазнов, желаний перекусить или съесть что-то из разряда запрещенных продуктов, другой вариант – употребление продуктов для диеты, но в больших количествах.

Следует перетерпеть, а затем с каждым днем будет легче контролировать свои желания. Помимо сброшенных килограммов вы еще тренируете силу воли.

1 день питьевой – это означает, что весь день нужно только пить любую жидкость в неограниченных количествах, но есть нельзя. Также не стоит употреблять газированные напитки с большим содержанием сахара или красителей.

Идеальными вариантами жидкостей в этот день будут: бульоны, молоко или кисломолочные продукты, чай, обычная минеральная вода, соки.

Благодаря тому, что можно много пить, вы просто обманете свой желудок: он будет наполнен, и чувство голода если и будет, то легкое.

2 день овощной. Название говорит за себя: теперь в рацион дня должны входить только овощи, а их количество и частота употребления будут зависеть только от вашего желания.

Овощи должны быть разнообразными, например, за день можно съесть пару огурцов, помидоров, луковицу, морковку и обязательно капусту, так как она выступает лучшим жиросжигающим средством.

Овощи должны быть свежие, можно слегка обработать их на пару, но ни в коем случае не жарить, тем более в масле, если, конечно, хотите получить результат в конце недели.

3 день питьевой. Все повторяется, как было в первый день, но можно немного сократить употребление бульонов и соков, однако ни в коем случае не отказывайтесь от них полностью, так как это нанесет большой вред организму, вызовет стресс, из-за чего жиры начнут откладываться на запас, похудеть не выйдет.

4 день фруктовый. Это настоящий праздник для всех, кто сидит на данной диете. В этот день можно баловать себя любыми фруктами и не ограничивать себя в количестве. Можно есть все: дыни, бананы, груши, но стоит включать в рацион яблоки, грейпфрут и киви. Фрукты способствуют расщеплению и сжиганию жиров, ускоряют метаболизм, содержат много витаминов и микроэлементов, восстанавливающих функции органов и связывающих токсины.

5 день – прием белков. Этот день направлен на обогащение организма белками, так как данные элементы помогают восстанавливаться и расти мышцам и не откладываются про запас, как жиры.

Весь день нужно употреблять только те продукты, в которых белки содержатся в больших количествах: мясо птицы, кисломолочная продукция и т.д. При этом стоит уделить особое внимание тому, чтобы процент жирности был минимальным.

6 день питьевой. После двух дней, когда можно было питаться всякими вкусностями, стоит опять провести разгрузочный день. Можно пить много воды, но есть, как бы этого ни хотелось, нельзя, даже совсем чуть-чуть.

7 день – заключительный. В этот день можно и нужно есть все, но в небольших количествах, благодаря чему ваш организм выйдет из диеты более плавно, без стрессов.

Если вы не знаете, как это сделать, то вот примерное меню. Конечно, можно составить и свое.

Вы проснулись, и первое, что нужно сделать, это отварить 2 куриных яйца и съесть их, можно запить как простой водой, так и чаем или кофе, но без сахара.

Второй завтрак. Если вы раньше не устраивали себе такой перекус, то это большой минус, ведь еду лучше всего употреблять 4-5 раз в день, но маленькими порциями, что даст организму достаточно энергии, повысит метаболизм и не даст образовываться лишнему весу. Второй завтрак должен состоять из фруктов, но не более 2-3.

Обед – время приема самых больших порций, и вам можно съесть тарелку рисового или гречневого супа. От мучного, конечно, лучше отказаться, но если так сильно хочется, то один кусочек хлеба не помешает, желательно черного.

Ужин. На ночь лучше всего сделать салат из овощей. Он не нагрузит желудок, а вы сможете наесться.

Есть ли противопоказания?

Любая диета – это серьезная нагрузка на организм, поэтому не всем людям разрешено придерживаться различных ее видов.

Это же правило касается и «Любимой» диеты.

Нельзя соблюдать такую диету:

1. Беременным на любых, даже ранних сроках, а также кормящим мамам.
2. При болезнях сердца.
3. В случае болезней, связанных с нарушением усвоения организмом продуктов.
4. При почечной недостаточности.
5. Пока не пройдет курс реабилитации после операции.
6. При серьезной нагрузке – как физической, так и эмоциональной.

Это лучшая диета, которая позволит похудеть за неделю на 5-8 кг, при этом не мучить себя голодовкой. Но помните, что самая эффективная диета не сможет помочь сжечь даже немного лишнего веса, если не придерживаться ее в строгости все время.

Если вы хотите усилить эффект, то стоит заняться спортом, делать упражнения, но не на изнеможение, а небольшими подходами и часто.

Еще одно предостережение касается людей, которые питаются очень плотно и ведут малоподвижный образ жизни. Не садитесь сразу на жесткие диеты, лучше начните понемногу уменьшать свой рацион. На это может уйти много времени, но организм не испытает шока. Дело в том, что если, не подготовившись, сесть на диету, то организм воспринимает это как опасную ситуацию и отдает команду практически всем внутренним органам замедлить свою работу, чтобы они потребляли как можно меньше калорий.

И не стоит тянуть: если решили сесть на диету, то делайте это немедленно.

Диета на овощах – оптимальный способ похудеть, поскольку даже при низкокалорийном рационе организм будет получать витамины, минералы, углеводы и клетчатку, способствующую очистке организма и длительному насыщению. Есть несколько вариантов овощной диеты, поэтому каждый может выбрать подходящее для себя меню исходя из того, сколько килограммов требуется сбросить.

Правила диеты

При похудении на овощах важно соблюдать следующие правила:

• Каждый день есть 1,5 кг овощей, из которых 50-60% подавать в свежем виде, а вот 50-40% можно подвергать термической обработке – запекать в духовке, отварить, готовить на пару. Разрешается заправлять растительным маслом или нежирной сметаной. Рекомендуется овощи не подвергать жарке, поскольку приготовленные таким методом продукты не способствуют понижению уровня холестерина в крови и очистке организма от шлаков и токсинов.
• Из овощей в ежедневное меню стоит включить кабачки, морковку, тыкву, огурцы, помидоры. При этом также стоит отдавать предпочтение сезонным овощам, которые продают огородники. От замороженных или привезенных из других стран продуктов стоит отказаться, поскольку они содержат ударное количество нитратов для продления срока хранения.
• Исключить из рациона хлеб и мучные изделия, сладости, пищу жареную, жирную и копченую, а также пищевые усилители вкуса – соль, сахар, крахмал, сода и т. п.
• Кроме овощей, можно употреблять ржаной хлеб и молочные продукты низкой жирности – до 1-2%.
• Соблюдать питьевой режим – пить по 1,5 л воды в день. Это необходимо для . К тому же допускается питье зеленого чая без сахара.
• На протяжении всего периода похудения есть в одно и то же время, ведь так организм привыкает к определенному режиму, и чувство голода будет появляться ближе ко времени приема пищи.

Чтобы не причинить вред здоровью, соблюдать диету можно не более 30 дней, а повторять – не чаще 1-2 раз в год. Дело в том, что такой не позволяет получать жиры и белки животного происхождения, которые также необходимы для нормального функционирования организма.

Диета на 3 дня

Если требуется сбросить 2-3 кг, можно сесть на трехдневную диету. Разрешается подавать любые овощи, кроме картофеля, поскольку он содержит повышенное количество крахмала. В течение 3-х дней можно готовить овощные супы и , заправляя растительным маслом, натуральным йогуртом или кефиром.

На нашем сайте вы можете узнать о пользе и способах приготовления таких диетических первых блюд, как и супа.

Оптимальное количество приемов пищи в день – 5 раз. Порции должны быть небольшими, чтобы сохранить легкое чувство голода. В течение дня нужно пить воду и зеленый чай.

Пример меню на день:

1. Утром съесть салат из огурца, томата и болгарского перца, заправленный оливковым маслом и рубленой петрушкой.
2. Перекусить морковкой. Можно натереть на терке.
3. В обед приготовить салат из белокочанной капусты и огурца.
4. На полдник съесть отварную свеклу. Ее можно натереть на терке, заправить маслом и измельченным грецким орехом.
5. На ужин подать запеченный болгарский перец, фаршированный баклажаном.

Диета на 3 дня является отличным способом не только сбросить несколько килограммов, но и очистить организм и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Меню на 7 дней

Чтобы сбросить около 4-5 кг, можно сесть на недельную диету. Поскольку она более продолжительная, в рацион уже можно включить картофель, некоторые фрукты, ягоды, бобы и нежирную кисломолочную продукцию. Меню 4-разовое, но если в течение дня ощущается сильное чувство голода, разрешается небольшой перекус в виде огурца или томата. Подробно с рационом на 7 дней можно ознакомиться ниже. Вносить свои корректировки не рекомендуется.

Понедельник :

1. Утром съесть яблочно-капустный салат и выпить ягодный компот.
2. В обед подать овощной крем-суп. Выпить зеленый чай.
3. На полдник подать тертую на средней терке морковь, заправленную оливковым маслом.
4. На ужин запечь перец, нафаршировав баклажаном, и выпить ягодный компот.

Вторник :

1. Позавтракать капустным бульоном и выпить чашку чая.
2. В обед приготовить овощной суп. Выпить чай.
3. На полдник подать салат из вареной свеклы и чернослива.
4. Поужинать овощным салатом и выпить стакан кефира.

Среда :

1. Позавтракать овощным салатом из редиски и зелени. Выпить зеленый чай.
2. В обед запечь картофель и съесть с квашеной капустой. Вновь выпить зеленый чай.
3. На полдник съесть запеченную репу.
4. Поужинать овощным рагу и выпить компот из сухофруктов.

Четверг :

1. Начать день с обезжиренного йогурта и свежих ягод.
2. Пообедать салатом из болгарского перца, огурца, томата, оливок, брынзы и зелени. Выпить фруктовый кисель.
3. Перекусить запеченным яблоком.
4. На ужин приготовить капустный суп и выпить зеленый чай.

Пятница :

1. Утром съесть овощной суп, а на десерт – натуральный йогурт, который можно заправить ванильным сахаром.
2. В обед приготовить овощное рагу и выпить зеленый чай.
3. На полдник – зеленое яблоко.
4. На ужин приготовить овощной бульон и компот из сухофруктов.

Суббота :

1. Утром съесть овощной бульон и выпить компот из яблок.
2. Пообедать капустным супом и выпить зеленый чай.
3. На полдник съесть салат из огурца и помидора.
4. Поужинать запеченной тыквой и выпить зеленый чай.

Воскресенье :

1. Утром съесть фруктовый салат и выпить зеленый чай.
2. В обед приготовить гороховую кашу.
3. На полдник съесть натертую морковь, заправленную оливковым маслом.
4. На ужин потушить кабачки и выпить стакан кефира.

Диета на 2 недели

Позволит сбросить до 7 кг. Основа рациона – фрукты и овощи. В небольшом количестве допустимы сухофрукты и орехи. Салаты рекомендуется заправлять растительным маслом и лимонным соком. Рацион 4-разовый и последний прием должен состояться за 3 часа до сна.

Составить меню можно на свое усмотрение, используя разрешенные продукты. Вот пример рациона на день:

1. Утром съесть яблоко и выпить апельсиновый свежевыжатый сок.
2. В обед приготовить салат из любых овощей, кроме картофеля.
3. Перекусить горстью фиников и черносливов или орешков.
4. Поужинать овощным салатом, в состав которого рекомендуется включить репу, шпинат, цветную капусту, морковь. На десерт – кислый фрукт или орешки.

Диета на 1 месяц

Это наиболее продолжительный вариант овощной диеты, на которой можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Меню можно корректировать с учетом следующих правил:

• Наиболее предпочтительные овощи для ежедневного меню – это кабачки, морковь, капуста, огурцы, томаты, горошек зеленый. К тому же можно есть картофель – до 1-2 штук в день. Овощи можно использовать для приготовления салатов, супов и рагу. Заправлять салаты рекомендуется растительным маслом.
• Ввести в рацион ограниченное количество белковых продуктов. Так, каждый день можно есть по 100-150 г блюд из рыбы или (курицы, говядины). Рекомендованы все методы готовки, кроме жарки. В качестве белковых продуктов в рацион можно включить также творог и .
• Еду солить после приготовления. Оптимальная суточная норма соли – 4-5 г.
• На десерт можно подавать несладкие фрукты, например, цитрусы и яблоко, а также ягоды. В рацион можно ввести .

Питание должно быть 5-6-разовым. Меню строго не прописано, поэтому его можно составлять на свое усмотрение, учитывая правила диеты. При этом стоит учитывать, что чем оно разнообразнее, тем больше витаминов, минералов и органических веществ получит организм.

Пример приемлемого меню на день:

1. На завтрак приготовить салат из огурца, помидора, брынзы и зелени. Поскольку в состав входит соленый сыр, солить блюдо не нужно.
2. Перекусить натертой морковкой, заправленной маслом и капельками сока лимона.
3. В обед съесть 100 г отварной говядины со свежими овощами и салатными листьями.
4. На полдник съесть натуральный йогурт с ягодами.
5. На ужин запечь тыкву и выпить стакан кефира.

Порции должны быть умеренными, поскольку переедать строго запрещено.

Вкусные рецепты

Чтобы составить разнообразное меню, во внимание стоит принять следующие рецепты для овощной диеты:

• Томатный салат . Нарезать на кубики 500 г помидоров (черри, бакинских). На тонкие ломтики порезать красный лук. Руками порвать 500 г салатных листьев. Все продукты соединить, присыпать рубленым базиликом, поперчить и заправить оливковым маслом. Смешать, продержать 2-3 минуты в холодильнике и подавать.
• Салат «Весеннее настроение» . Нарезать половину репчатого лука, красный перец, по 2 огурца и помидора, 200 г пекинской капусты. Руками порвать 3-4 салатных листьев. Всё соединить и заправить маслом оливок.
• Салат «Греческий» . На крупные кусочки порезать сыр фета, огурец, помидор и красный перец. Соединить, присыпать рубленой петрушкой и заправить оливковым маслом.
• Салат с сельдереем . Мелко нашинковать 200 г краснокочанной капусты, очистить и нарезать на тонкие соломки красный болгарский перец. Мелко нарубить стебель . Всё соединить, посолить и перемешать.

• . Очистить и нарезать на кружочки 2 кабачка. Выложить их в кастрюлю с толстым дном, посолить, закрыть крышку и тушить на мелком огне. В момент, когда кабачки пустят сок, добавить 1 мелко порезанный помидор и тушить с закрытой крышкой до готовности. Перед подачей присыпать рубленой зеленью.
• Суп из цветной капусты . Поделить на соцветия 500 г цветной капусты и 10 минут продержать в холодной соленой воде. Далее промыть и опустить в 1 л кипящей соленой воды. Нарезать на соломки 2 болгарских перцев и добавить в суп. Варить 7-8 минут и за несколько минут до готовности добавить мелко нарезанный корень петрушки. После приготовления настоять суп 2-3 минуты, посыпать свежей зеленью и подавать.
• Овощной крем-суп . Очистить и нарезать на несколько кусочков 2 картофеля и 1 лук. Овощи соединить и залить 1 л воды. Поставить на огонь и за 5 минут до готовности добавить 50 г зеленого горошка. Далее смесь измельчить блендером, 2-3 минуты продержать на мелком огне и подавать, заправив ложкой сметаны и присыпав зеленью.
• Диетические котлеты . Рецепт подойдет тем, кто решил соблюдать диету в течение месяца. Понадобится пропустить через мясорубку 400 г филе индейки или курицы, очищенную морковь, картофель и кабачок. Всё соединить, добавить 1 ст. л. сухарей и тщательно смешать. Спустя 30 минут из фарша формировать котлеты, которые обжарить на растительном масле или потушить с водой в сотейнике на маленьком огне.

В следующем видео предлагается рецепт постных морковных котлет, которые можно приготовить на любой овощной диете:

Овощную диету можно соблюдать от 3 дней до месяца, что зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить. В любом случае даже самая краткосрочная низкокалорийная диета – это стресс для организма, поэтому важно подготовить себя к возможному дискомфорту в период похудения.

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Шесть лепестков – диета, разработанная диетологом из Швеции Анной Юханссон. Ее принцип заключается в упорядоченном чередовании монодиет. Такая диета позволяет ежедневно терять 0,5-0,8 кг веса.

Суть диеты и ее преимущества

Принцип диеты прост – на протяжении шести дней необходимо соблюдать одну из шести монодиет, причем каждый день – разную.

В первый день соблюдается рыбная диета, во второй день – овощная, в третий – куриная, в четвертый – злаковая, в пятый – творожная, а в шестой – фруктовая.

Как видно, чередуются белковые и углеводные дни.

Данная схема следует принципам раздельного питания. А как известно, раздельное употребление жиров, белков и углеводов приводит к тому, что пища лучше переваривается.

Эффективное снижение веса при соблюдении такой диеты происходит за счет того, что организм не успевает за один день приспособиться к новому продукту и новом режиму питания.

Диета отличается разнообразием меню. В результате ежедневного чередования шести разных монодиет, за неделю в организм поступают все необходимые питательные элементы: и белки, и жиры, и углеводы, и витамины, и микроэлементы.

Еще один плюс диеты – ее кратковременность. В достаточно сжатый срок удается потерять до 5 кг, не принося вред здоровью. За шесть дней невозможно сколь-нибудь существенно изменить характер обмена веществ в организме. Поэтому, если с обменом веществ все в порядке, просто поддерживайте по окончании диеты желаемый вес, контролируя калорийность дневного рациона. Если же обмен веществ замедленный, после «лепестковой» диеты следует перейти на другую, более длительную, сбалансированную диету. Диета 6 лепестков позиционируется именно как диета для быстрого снижения веса и является одной из лучших в данной категории.

Очень важно! Максимальный результат будет достигнут только при условии точного чередования монодиет в порядке, установленном ее автором.

Безусловно, диета полезна, так как дает сильный дренаж организму, однако, если вы решили воспользоваться ею, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Психологический аспект диеты

Не ради красивого слова автор назвал эту диету диетой шести лепестков. Анна Юханссон убеждена, что ни одна диета не должна приносить ни физического, ни психологического дискомфорта. Она предлагает нарисовать цветок, каждый лепесток которого будет иметь название одной из монодиет, составляющих шестидневную диету. Цветок следует повесить на видное место, например, на холодильник. В конце каждого дня на соответствующем лепестке нужно написать потерянные граммы и с удовольствием его оторвать.

«Максимальный результат будет только при условии точного чередования монодиет в порядке, установленном ее автором».

Общие правила диеты – что можно и что нельзя употреблять в пищу

• Первое главнейшее правило уже было озвучено, это чередование однодневных монодиет в строго установленном порядке.
• Второе правило: нельзя ограничивать себя в приеме жидкости. Необходимо пить столько чистой воды, сколько хочется. Подойдет и зеленый либо травяной некрепкий чай без сахара.
• Третье, что следует учитывать, это необходимость полного отказа от сладкого, мучного, консервантов, любых масел, шоколада, кофе и других продуктов, не предусмотренных монодиетным меню каждого дня.
• А вот соль и натуральные специи добавлять в блюда можно и даже нужно, конечно, в умеренном количестве.
• Жареные блюда употреблять категорически не рекомендуется.
• Пищу следует тщательно пережёвывать, не запивая жидкостью.
• Кушать нужно как можно чаще, очень маленькими порциями. Но не путать при этом прием пищи с перекусами, которых быть не должно.

Диета Шесть лепестков меню предусматривает достаточно простое.

Первый день – рыбная диета

Можно есть абсолютно все сорта рыбы и рыбный бульон. Кроме рыбы разрешается использовать в приготовлении блюд зелень, соль и неострые приправы. Пить следует чистую воду или несладкий зеленый чай.

Примерное меню рыбного дня:

1-й прием пищи (8:00) – отварная рыба с солью и пряностями;

2-й прием пищи (11:00) – рыба, запеченная с добавлением соли;

3-й прием пищи (14:00) – густая уха из рыбы и зелени;

4-й прием пищи (17:00) – приготовленная на пару рыба с пряностями;

5-й прием пищи (20:00) – отварная рыба с минимумом соли.

Второй день – овощная диета

В отличие от первого дня, кроме основного вида продуктов, можно употреблять не только соль, специи и несладкий зеленый или травяной чай, но и свежевыжатые овощные соки.

Примерное меню овощного дня:

1-й прием пищи (8:00) – две натертые на терке моркови;

2-й прием пищи (11:00) – картофельное пюре на воде, в которой варился картофель;

3-й прием пищи (14:00) – тушеные овощи с солью и пряностями;

4-й прием пищи (17:00) – приготовленные на пару целые овощи;

5-й прием пищи (20:00) – овощи в сыром виде.

Третий день – куриная диета

В этот день можно употреблять только куриное филе без кожи и куриные бульоны.

1-й прием пищи (8:00) – отварная куриная грудка;

2-й прием пищи (11:00) – запеченная в фольге куриная грудка с добавлением специй;

3-й прием пищи (14:00) – суп из курицы, зелени и приправ;

4-й прием пищи (17:00) – курица – гриль без кожи;

5-й прием пищи (20:00) – отварная куриная грудка.

Четвертый день – злаковая диета

Можно есть любые каши, пророщенные семена злаковых, семечки, зерновые хлебцы. Кроме воды и зеленого чая, можно пить домашний квас.

1-й прием пищи (8:00) – каша из пшеницы на воде;

2-й прием пищи (11:00) – гречневая каша на воде с солью и приправами;

3-й прием пищи (14:00) – вареный не пропаренный рис;

4-й прием пищи (17:00) – овсянка на воде и 50 г орехов или семечек;

5-й прием пищи (20:00) – вареная гречка с зеленью.

Пятый день – творожная диета

Творог должен быть средней жирности. Разрешается пить молоко, но не более 1 стакана за весь день.

1-й прием пищи (8:00) – творог и 2 ложки натурального йогурта;

2-й прием пищи (11:00) – творог с небольшим количеством молока;

3-й прием пищи (14:00) – творог;

4-й прием пищи (17:00) – творог и молоко;

5-й прием пищи (20:00) – творог.

Шестой день – фруктовая диета

В этот день можно пить натуральные фруктовые соки, разбавленные водой. Фрукты можно запекать или есть в сыром виде.

1-й прием пищи (8:00) – два красных яблока;

2-й прием пищи (11:00) – банан;

3-й прием пищи (14:00) – апельсин и виноград;

4-й прием пищи (17:00) – ананас и киви;

5-й прием пищи (20:00) – два зеленых яблока среднего размера.

Примерное количество продуктов на каждый день

1 день: 300-500 г готовых рыбных блюд;

2 день: 1-1,5 кг овощей;

3 день: 500 г куриного филе (грудка)

4 день: 200 г зерновых в сухом виде;

5 день: 500 г творога;

6 день: 1-1,5 кг фруктов.

Если требуется худеть дальше, то необходимо на седьмой день переключиться на длительную сбалансированную неголодную диету. Если желаемый предел достигнут, для закрепления результата нужно питаться теми же продуктами, которые были в диете, не разграничивая их по дням и постепенно увеличивая калорийность суточного меню до 1400 – 1800 ккал.

Диета шесть лепестков видео

Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная, безбелковая, низкожировая. Длительность: 7, 14 дней, 1 месяц. Результаты: 5-10 кг. Сложность: средняя.

Низкокалорийная и в то же время очень питательная диета на овощах и фруктах всегда находится в топе лучших систем питания для похудения и очищения организма. Многие ошибочно полагают её слишком лёгкой - выдержать классический вариант (без дополнительных продуктов) хотя бы неделю удаётся не всем. Однако результаты почти всегда себя оправдывают на 100%.

Механизм похудения

Фруктово-овощная диета ограничивает потребление белков и жиров. Похудение достигается также за счёт происходящих в организме процессов:

• клетчатка быстро насыщает, уменьшая аппетит и предупреждая переедание;
• сложные углеводы перевариваются медленно, что исключает необходимость незапланированных перекусов;
• большинство фруктов и овощей обладают низкой калорийностью, что заставляет организм пускать в расход жировые запасы;
• нормализуется пищеварение;
• разгоняется метаболизм, запуская липолиз;
• насыщение витаминами, микроэлементами и аминокислотами обеспечивает бесперебойную работу организма;
• фруктовые кислоты отлично прочищают и ;
• натуральные глюкоза и фруктоза отбивают тягу к сладкому.

При грамотной организации рациона и соблюдении всех рекомендаций, диета позволяет похудеть с минимальными потерями для здоровья.

Противопоказания

Растительная клетчатка и фруктовые кислоты не всегда полезны. Так как за время голодовки организм получает их в большом количестве, они оказывают мощное воздействие на некоторые системы. Если изначально были какие-то проблемы, они не справятся с такой нагрузкой и состояние ухудшится. Поэтому диета на фруктах и овощах имеет ряд противопоказаний:

• заболевания ЖКТ, почек, мочевыводящих путей;
• беременность, лактация;
• детский, подростковый, пожилой возраст;
• онкология;
• сахарный диабет;
• склонность к аллергии;
• хронические заболевания.

Перед похудением следует пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы

Достоинства:

• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и раковых опухолей;
• улучшается состояние кожи и общее самочувствие;
• диета идеально сочетается с ;
• организм получает большую часть витаминов и микроэлементов;
• натуральные продукты в принципе полезны для здоровья;
• избавление от отёков;
• фрукты позволяют питаться вкусно;
• происходит очищение , крови, почек от вредных веществ;
• укрепляется иммунитет;
• высокая эффективность.

Недостатки:

• при длительном соблюдении (более 3 недель) увеличивается риск побочных эффектов;
• несбалансированный рацион;
• однообразие блюд быстро приедается, что увеличивает риск срыва;
• ограниченный список разрешённых продуктов затрудняет составление меню и поиск рецептов;
• фруктовые кислоты разъедают зубную эмаль, слизистые рта и желудка;
• возможен гельминтоз из-за плохо промытых или подгнивших фруктов.

Варианты

Существует множество различных вариантов фруктово-овощной диеты в зависимости от разрешённых продуктов и длительности. Предлагаем краткий обзор самых популярных и эффективных из них.

Классическая

Несмотря на кажущуюся лёгкость, классический вариант, предполагающий употребление только фруктов и овощей, является очень жёсткой схемой похудения, напоминающей . Нехватка определённых витаминов, жиров и аминокислот быстро дают о себе знать. Специалисты не советуют сидеть на ней дольше 14 дней во избежание осложнений в плане здоровья. Если выдержать, можно потерять до 8-10 кг.

С добавлением белков

Чтобы сбалансировать рацион и не допустить осложнений, диетологи рекомендуют включать в него хотя бы 1 полноценную порцию белковой пищи ежедневно. Лучше это делать во второй половине дня, во время полдника или на ужин. Это могут быть молочные продукты (творог, кефир или натуральный йогурт), нежирное мясо (говядина, курица) и рыба с морепродуктами. Разрешается 1 ст. л. в день любого растительного масла или .

С таким меню можно не бояться дистрофии и расщепления мышечной массы, а также организм будет получать практически все необходимые ему питательные вещества. Растянуть диету можно на месяц и потерять около 10 кг.

Очищающая

Очищающая диета на фруктах и овощах очень эффективна для похудения, хоть и краткосрочна. Предполагает употребление в течение 3 дней только тех продуктов, которые обладают слабительным и мочегонным эффектом. Это:

• тыква, свёкла, капуста, морковь, сливы, груши, яблоки, киви (освобождают от всего лишнего кишечник);
• помидоры, огурцы, спаржа, арбуз, дыня, цитрусовые, клюква, рябина (выводят из организма избыточную жидкость).

Результат - 3 кг за 3 дня.

Чередование

Очень популярная диета, которая предлагает употреблять в первый день - фрукты, во второй - овощи, чередуя их таким образом всю неделю (последний день общий). Обладает неплохим очищающим эффектом, выдаёт отличный результат на выходе (4-5 кг за 7 дней). Но рацион получается однообразным, быстро приедается, присутствует чувство голода. Как это обычно бывает, во фруктовые дни хочется овощей и наоборот.

Это могут быть ежедневные монодиеты по типу:

Питьевая

Тоже относится к чередованиям: день - жидкость, день - фрукты, день - овощи. Рассчитана на 7 дней: первый и четвёртый - можно употреблять любые разрешённые напитки, второй и пятый - фрукты, третий и шестой - овощи, седьмой - либо комплексный, либо . Переносится гораздо труднее предыдущей, так как даёт о себе знать отсутствие твёрдой пищи в определённые дни. Зато и результаты получаются более внушительными: за неделю можно избавиться от 7 кг.

Силла Блэк, британская певица и актриса, разработала собственную фруктово-овощную диету на 2 недели. Она предлагает ежедневно съедать по 150 г низкокалорийной рыбы или курицы, больше половины всех фруктов и овощей должны быть сырыми, выпивать 2 л воды в сутки. Потери составляют около 7 кг.

Чтобы похудеть на фруктово-овощной диете на нужное количество килограммов, следуйте рекомендациям специалистов.

1. Выбирайте сезонные фрукты и овощи. Иначе могут попасться некачественно обработанные.
2. Овощи можно есть сырыми, тушить их, запекать, отваривать, готовить на пару, но не жарить.
3. В качестве заправки для салатов использовать яблочный уксус или лимонный сок.
4. Соль ограничить до минимума.
5. Воды пить как можно больше (около двух с половиной литров в день). Она избавит от отёков, поможет разогнать метаболизм и нейтрализует негативное воздействие клетчатки на ЖКТ.
6. Занятия спортом обязательны, начиная с утренней гимнастики и заканчивая силовыми тренировками в зале. Главное - расходовать калории.
7. Жёсткие трёхдневные диеты для экспресс-похудения лучше не выбирать, так как они не дают стойкого эффекта и плохо сказываются на здоровье. В то же время дольше месяца соблюдать её тоже не стоит.
8. Продукты должны быть натуральными, хорошо промытыми, свежими, без намёка на плесень или гниль.
9. Все напитки из овощей и фруктов нужно готовить в домашних условиях, без сахара и соли.

График приёмов пищи может быть любым: подойдёт и , и трёхразовое.

Особенностью диеты является остановка снижения веса в определённый момент. Обычно она происходит к концу второй недели. Расстраиваться и тут же всё забрасывать не нужно. Рекомендуемые действия:

1. Уменьшить размеры порций и в то же время сделать тренировки более интенсивными.
2. Увеличить количество потребляемой воды.
3. Если через 2 дня снижение веса не произойдёт, обеспечить организму плавный выход из диеты.
4. Пройти обследование (возможная причина остановки похудения - какое-то внутреннее заболевание).
5. Подобрать другую систему похудения.

Правильный выход - гарантия того, что килограммы, которые вы потеряли, уже не вернутся. А также это профилактика желудочно-кишечных расстройств. Как это правильно организовать за неделю:

Повторить такое похудение можно только через 2-3 месяца.

Списки продуктов

Разрешённые:

• бобовые;
• сухофрукты;
• грибы;
• зелень;
• соки (), чай (любой), морсы, компоты, смузи, фреши, коктейли (но без молока);
• овощи (кукуруза и картофель ограничены в употреблении);
• орехи, семена;
• специи, приправы;
• фрукты (сладкие и высококалорийные - по минимуму либо исключаются вовсе);
• ягоды.

Запрещённые:

• сладкое, начиная мёдом и заканчивая сахаром;
• майонез, кетчуп и другие соусы;
• молочные продукты;
• мясо;
• фастфуд;
• алкогольные, газированные напитки;
• рыба, морепродукты;
• яйца;
• снэки;
• злаковые;
• кондитерские изделия, хлеб, выпечка.

Меню

Примерное меню на неделю классического варианта фруктово-овощной диеты:

Эксперименты и изменения в примерном меню разрешаются. Апельсины всегда можно заменить мандаринами, свёклу - морковью, фреш - обычным соком и т. д. Поэтому ориентируйтесь прежде всего на свои вкусовые предпочтения.

Рецепты

Салат из моркови и стручковой фасоли

• 150 г отварной моркови;
• 100 г стручковой фасоли;
• 150 г свежих шампиньонов;
• 10 маслин без косточек;
• 10 г .

Фасоль обжарить на сухой сковороде без масла. Грибы нарезать пластинками и тоже пассеровать. Остудить. Все ингредиенты смешать в салатнице. Оставить на полчаса. Кунжутом посыпать перед подачей.

Суп из брокколи

• 100 г молодого картофеля;
• 50 г болгарского перца;
• 2 средних луковицы;
• 2 моркови (небольших);
• 50 г зелёного горошка;
• 350 г брокколи;
• смесь перцев (щепотка);
• соль;
• 1 л воды.

Нарезать картофель брусками и опустить в кипящую воду. Брокколи разделить на соцветия и отправить в суп вместе с горошком через 20 мин после картофеля. Оставшиеся овощи поджариваются на сухой сковороде и через 10 мин тоже закладываются в кастрюлю и варятся до готовности. Приправить специями и выдержать под крышкой полчаса.

Овощное рагу

• 500 г белокочанной капусты;
• 700 г кабачков;
• 2 луковицы;
• 300 г болгарского перца;
• 300 г томатов;
• 50 г зелени петрушки;
• 20 г чеснока;
• 500 мл воды;
• соль.

Обжарить на сухой сковороде измельчённую луковицу. Переложить в толстостенную кастрюлю. Нашинкованную капусту отправить туда же, залить водой, вскипятить, держать на медленном огне. Через 10 мин поочерёдно засыпаем остальные ингредиенты: кусочки болгарского перца, кубики кабачка, кружочки томатов, измельчённую петрушку и раздавленный чеснок. Держать под крышкой на огне до полной готовности.

Фруктовый салат

• 3 киви;
• 1 яблоко;
• 1 мандарин;
• 1/4 граната;
• 7-8 виноградин.

Все фрукты очищаются от кожуры, семян и сердцевины. Нарезаются в произвольном порядке и смешиваются. Для заправки можно использовать любой фруктовый сок.

Побочные эффекты

Слишком длительное соблюдение такой диеты чревато осложнениями для здоровья. Несбалансированный рацион провоцирует дефицит многих питательных веществ. Одно дело - если был выбран более безопасный белковый вариант. А вот классическая схема приводит к целому ряду побочных эффектов:

• нехватка рибофлавина и цианокобаламина (витаминов, содержащихся преимущественно в мясных и молочных продуктов), кальция, цинка, железа, йода;
• ухудшение состояния ногтей, волос, зубов;
• дистрофия мышечной ткани;
• проблемы с выработкой гормонов щитовидной железой;
• снижение работоспособности, вялое состояние;
• заболевания ЖКТ;
• анемия;
• нарушение менструального цикла;
• ослабление иммунитета.

Чтобы избежать этих осложнений, нельзя худеть с помощью классической фруктово-овощной диеты более 2 недель. Специалисты рекомендуют разбавлять её белковой пищей, которая предотвратит многие побочные эффекты и осложнения.

Не можете без мяса? Попробуйте .

Н е каждая женщина может мало кушать и заниматься спортом.

А ведь можно по худеть, съедая довольно много, заменив вредную пищу овощами и фруктами.

Летом насыщайте свой организм свежими ягодами , фруктами, овощами. Ведь они очень полезны!

Во фруктах и овощах содержатся бета-каротин, витамин С, клетчатка (она заполняет желудок, даёт ощущение сытости, помогает привести в норму работу ЖКТ) .

С облюдая фруктово-овощную диету вы не только похудеете, вы не будете уставать, будете всегда в хорошем настроении .

Соблюдая фруктово - овощную диету, вы получае те много энергии, не прибавляя в весе . Кроме того, вы не будете думать, что готовить.

Клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, удаляет из организма токсины. Поэтому, фруктово-овощную диету назначают для профилактики некоторых заболеваний (сахарный диабет, варикозное расширение вен и пр .).

Переходить на фруктово - овощную диету нужно постепенно. Кушайте что хотите, но перекусы заменяем на ягоды, фрукты, овощи.

Исключаем из рациона все вредные продукты: чипсы, орешки и пр .

Разрешенные продукты:

свежие и консервированные фрукты,

свежие и консервированные овощи .

Также, в течении нескольких месяцев приобретайте новые для вас овощи и фрукты.

Фруктово-овощная диета – меню на день

Перед соблюдением данного разгрузочного дня нужно очистить кишечник – до ужина выпить слабительное средство.

Соблюдаем фруктово-овощной разгрузочный день раз в неделю.

Основа рациона - введение в рацион низкокалорийных овощей, фруктов.

Ф рукты и овощи — свежие, от варные, запеченные, приготавливаемые на гриле или н а пару (без добавления масла, соли, специй).

Фрукты едим свежими либо сушеными.

Запрещенные продукты : картофель, банан, виноград, сахар.

Ограничиваемые продукты: чернослив, изюм.

Питьевой режим: до двух литров жидкости в день (вода, морс, компот, кисель из фруктов, не газированная минеральная вода, зелё ный чай, свежевыжатые соки, разбавленные 1:3 с водой.

Если у вас имеются проблемы с ЖКТ, вес не сильно отклонён от нормы – устраивайте р азгрузочный день. В это время едим овощи в любом виде без соли и специй .

Если вам хочется сладкого — скушайте яблоко либо немного изюма.

Строгая фруктово-овощная диета на 7 дней

Длительность диеты – 7 дней, а результативность - до минус 4 кг .

Основа диеты — чередование дней на ягодах , фруктах , овощах в течении 7 дней .

День 1, день 2 — овощные, день 3 — ягодный, день 4 — фруктовый, день 5 — овощной, день 6 — я годный, день 7 – фруктовый. Данный вариант диеты сбалансирован.

Также есть строгий вариант диеты . В это время чередуем овощной день и фруктово-ягодный день.

За день съедаем полтора килограмма овощей, фруктов, ягод.

Запрещенные овощи и фрукты: манго, виноград, банан, киви, зелё ный горошек, картошка, морковь .

Овощи можно кушать свежими , ошпаренными, тушёными без добавления масла, готовить их на пару .

Внимание: в период соблюдения диеты нужно пить витамины, ведь они необходимы организму для нормального функционирования.

Ф руктово-овощная диета - м еню:

Вариант № 1

1-й день:

Суп с к апусто й, небольшое количество фруктов, бокал молока малой жирности или нежирный йогурт, бокал чё рного чая, пять штучек кураги или чернослива.

2-й день:

Суп с к апусто й, печеная картошка, с вежие овощи + чайная ложка низкокалорийного соуса, бокал чё рного чая.

3-й день:

бокал молока малой жирности , бокал зелё ного чая.

4-й день:

Суп с к апусто й, три банана, восемь бокалов молока малой жирности или нежирный йогурт.

5-й день:

Суп с к апусто й, пять томатов, рыба или курица в любом количестве, йогурта, бокал чёрного чая.

6-й день: Суп с к апусто й, пять томатов, рыба или курица в любом количестве, бокал молока малой жирности или нежирного йогурта, бокал чёрного чая.

7-й день:

Суп с к апусто й, овощи и фрукты в любом количестве, двести грамм молока малой жирности или нежирного йогурта, бокал чёрного чая.

Питьевой режим: до 2 л. воды в день .

Режим приёма пищи - 5 раз в день малыми порциями.

Внимание: если точно не указано количество продуктов - едим их в неограниченном количестве, ведь каждый человек индивидуален - кто-то ест много, кто-то мало .

Перед соблюдением диеты посоветуйтесь с доктором !

Вариант № 2:

Завтракаем : салат из фруктов с заправкой из нежирного йогурта, бокал зелё ного чая без сахара;

Обедаем : съедаем сто грамм риса либо пасты с заправкой, варёные либо тушеные овощи, бокал томатного сока.

Перекусываем : с вежие фрукты либо свежевыжатый сок .

Ужинаем : запеченная либо варёная рыба , салат из овоще й с заправкой из оливкового масла.

На ночь: бокал маложирного кефира.

В течение дня пьём : воду, сок, кофе, чай (без сахара).

Запрещенные напитки: сладкие напитки из магазина. В магазине старайтесь не покупать продукты (кроме кефира и овощей).

Длительность диеты – 30 дней, а результативность - до минус пяти килограмм .

Диета является сбалансированной , безопасной для здоровья.

При соблюдении этого варианта диеты чередуют «жёсткую неделю» с «лёгкой ».

Основа рациона – потребление фруктов, овощей.

Едим не больше ста пятидесяти грамм мяса, рыбы ежедневно .

Запрещенные продукты: а лкоголь, жирное, мучное, сахар, сладкое .

«Жёсткая» неделя:

Завтракаем:

Каждый день съедаем половинку небольшой дыньки, манго, грейпфрут, тост из хлеба с отрубями .

Обедаем (выбираем что-то одно ):

Нежирное мясо (постная свинина, говядина) без жира, пара помидоров , салат из овощей зелё ного цвета ;

Р ыба с гриля , овощи з елё ного цвета , кусочек хлеба с отрубями ;

Фруктовый с алат в неограниченном количестве;

Вторичный мясной бульон, пара варёных яиц «в мешочек», пара помидоров , салат из овощей , кусок пшеничного хлеба;

семьдесят грамм сыра, салат из овоще й, фрукты, кусок хлебушка .

Ужинаем (выбираем что-то одно) :

Рыба с гриля , фрукты, овощи зелё ного цвета , кусочек хлеба из твёрдых сортов пшеницы;

Н ежирная отбивная, салат из овощей зелё ного цвета ;

Мясная запеканка (с г овядиной ), салат из овощей зелё ного цвета ;

Индейка без кожи с гриля , салат из овощей зелё ного цвета ;

Печень с гриля , салат из овощей зелё ного цвета , тушеные овощи.

«Лё гкая » неделя:

В течении второй и четвертой недели можно съедать немного мучного , сладкого.

Питьевой режим диеты: минералка без газа в любом количестве.

Советы:

Фрукты и овощи нужно сочетать с малым количеством белка.

В место рыбы съедаем 2 варёных яйца или пятьдесят грамм сыра.

Овощи кушаем свежими, варёными, сделанными на гриле либо с помощью пароварки. Можно сделать овощной салат.

Также, м ожно есть овощной бульон.

Повтор диеты возможен через шесть месяцев.

Выход из любой фруктово-овощной диеты

После окончания диеты основа рациона — овощи и фрукты. Другие продукты вводим постепенно, в малом количестве.

Достоинства и недостатки фруктово — овощной диеты

Достоинства:

Похудение без вреда для здоровья (3 — 5 кг);

Улучшение натриево — калиевого баланса, т.е. положительное влияние на работу сердца;

В рационе диеты есть продукты, которые содержат кальций, фосфор, магний, марганец, цинк, витамин А, витамин С, витамин К и т.п. Ваш организм получит все витамины и минералы, следовательно волосы, ногти будут красивыми;

Соблюдение фруктово — овощной диеты 2 раза в год, помогает снижать риск сердечно — сосудистых заболеваний, развития рака, снижать уровень холестерина, предотвращать увеличение уровня сахара в крови.

Очищение кожи , улучшение состояния волос, улучшение психологического тонуса.

Малая калорийность р ациона диеты, насыщение организма клетчаткой, дающей ощущение сытости. Кроме того , волокна клетчатки — отличный адсорбент, впитывающий токсины, выводящий их из организма. С помощью клетчатки происходит улучшение моторики кишечника, нормализация его работы , очищение кишечника.

Благодаря ф руктово — овощной диете организм получает нужные витамины , микроэлементы , макроэлементы .

Нормализация обмена веществ;

Если вы похудеете , на ноги

Укрепление иммунитета;

Налаживание режима сна и других органов и систем организма .

Недостатки диеты:

в рационе диеты мало животного белка, содержащего незаменимые аминокислоты;

запрещено сочетать соблюдение диеты и силовые упражнения, ведь мышцам нужен белок;

рацион диеты содержит много продуктов, содержащих клетчатку. Поэтому , диету запрещено соблюдать людям, страдающим заболеваниями ЖКТ .

Фруктово - овощная диета - отзывы

Лилия: диета сбалансированная. Кроме фруктов и овощей можно есть крупы, кисломолочные продукты, животные белки. Приё мов пищи 5, значит вы не ощутите голода. Соблюдать фруктово-овощную диету можно долго , ведь вы получате все нужные организму вещества.

Вита: я люблю фрукты и овощи, поэтому начала соблюдать фруктово - овощную диету. Диета эта очень эффективная. С её помощью не только можно похудеть , но и очистить кожу и весь организм в целом! Вес уходи т, а голода вы не чувствуете, самочувствие отлич ное!

Лиана: За зиму я поправилась на семь килограмм, ведь у меня сидячая работа, а сейчас лето, хочется хорошо выглядеть . Я соблюдала другую диету , похудела на 2 кг за неделю, но это было мучительно ! Фруктово - овощная диета сытная , на ней приятно худеть!

Диана: Меня всегда пугала диета из-за жесткого рациона, урезания количества витаминов, попадающих в организм. Раньше я всегда во время диеты пила витамины. А у фруктово — овощной диеты нет этого недостатка. Я соблюдаю диету неделю и уже похудела на 3 кг .

Кира: я всегда была пухлой и завидовала стройным подругам . Но, спорт не моя тема . И я худела на различных диетах . Мне гравится фруктово-овощная диета. Кроме того , вместо продуктов, содержащих сахар (конфеты, торт, пирожно е), едим фрукты. Спустя пару месяцев я похудела на 10 кг .

Олеся: летом я всегда соблюдаю фруктово — овощную диету . Ем фрукты и салаты из овощей . Летом хорошо то, что кушать не хочется . Я худею на 5-6 кг .

Оля: Фруктово - овощная диета позволяет худ еть без вреда для здоровья. Это самый полезный способ похудения , ведь организм получи т все нужные витамины и микроэлементы. Да ещё при этом можно похудеть на 5 и более килограмм.

Катя: в се знают , что летом нужно есть свежие овощи и фрукты , насыщаясь витаминами на 3 сезона. Фруктово — овощная диета позволяет употреблять достаточно фруктов и овощей и худеть - на 5 килограмм минимум. Это здорово!

Игорь: я тренер и знаю,что ф руктово — овощная диета сбалансированная, но ежедневно надо употреблять сложные углеводы (каши) и белки, во избежании мышечного истощения организма.

Лера: соблюдать фруктово - овощную диету легко, нет ощущения голода , кроме того, происходит уменьшение желудка, помогая в будущем перейти на правильное питание. Витамины из фруктов и овощей помогают постоянно находиться в хорошем настроении . З а июн ь я сбросила 13 кг при росте 171 см, мои объёмы уменьшились, очистилась кожа, заблестели волосы.

Светлана Кудякова: я врач диетолог, о фруктово - овощной диете могу сказать так - диета хорошая, но, во время её соблюдения в организме не хватает белка, поэтому, рекомендую вам ограничить время похудения 1 днё м либо 1 неделей. Иначе можно подорвать здоровье.

Тяжелые физические нагрузки (занятия в тренажерном зале) в период соблюдения данной диеты не рекомендуются, можно делать лё гкую зарядку либо непродолжительную пробежку .