Беременные женщины часто становятся заложниками своего положения. Им приходиться ограничивать себя в некоторых видах развлечений, отказываться от вредных привычек и приема лекарственных средств, и, наконец, скрупулезно пересматривать свой привычный рацион. Последний пункт является особенно спорным, поскольку одни женщины не считают беременность болезнью, которая требует соблюдение диеты, а другие очень тщательно подбирают свое новое меню. И вот тут начинаются серьезные проблемы. Если от одних продуктов можно запросто отказаться или хотя бы их заменить, то, как поступить с кофе. Ведь многие из нас просто не представляют свое утро без бодрящего аромата и непревзойденного вкуса арабики. Чтобы развеять все недопонимание на этот счет, предлагаем разобраться, как кофе влияет на беременность, так ли опасен этот напиток, как пугают врачи и как правильно пить кофе в «деликатном» положении.

Кофе при беременности. Как влияет частое употребление кофе на женский организм

Выпивая одну чашечку благоухающего напитка из кофейных зерен, мы наполняет свой организм не только бодростью и приятным ощущением вкусовых оттенков, но и получаем более 1000 различных веществ. Больше трети этих элементов приходится на ароматические соединения, придающие кофе его главную изюминку ― аромат.

Вторыми по количеству идут алкалоиды ― тонизирующие соединения, которые обеспечивают прилив энергии после каждой порции кофе. Главное место среди них занимает кофеин. Его концентрация зависит от сорта кофе, но в среднем в одной кофейной ложке молотого кофе содержится около 0.2 г кофеина.

Что же еще делает кофе таким полезным? Оказывается, в его составе есть достаточно витаминов, минеральных солей и углеводов. К тому же ученые утверждают, что химический состав кофейных зерен изучен не полностью и многие составляющие еще не удалось идентифицировать.

В 100 г молотого кофе содержится 50% суточной потребности витамина В2, D, фосфора и железа, а также 132% от дневной нормы витамина РР, и 20% ― натрия, кальция, аминокислот и углеводов.

Интересно! В зернах кофе присутствует алкалоид, который во время обжаривания истощает характерный аромат и преобразуется в никотиновую кислоту. А она, в свою очередь, активно воздействует на нервный центр.

Такой многогранный состав делает кофе как полезным, так и опасным для здоровья. Но то, как повлияет на вас напиток, зависит от индивидуальных особенностей вашего организма и количества выпитого кофе.

Если кратко описать полезные свойства кофе, то умеренное употребление напитка (до 2-3 чашек в сутки) оказывает такой положительный эффект на здоровье:

• обеспечивает хорошее настроение;
• надолго дарит ощущение прилива сил;
• повышает работоспособность, концентрацию внимания;
• стимулирует работу кишечника;
• предотвращает появление кариеса;
• способствуют стабилизации состояния при вегетососудистой дистонии и гипотонии;
• проявляет устойчивый антиоксидантный эффект;
• облегчает состояние при обострении бронхиальной астмы;
• снижает риск развития онкологии, и сердечно-сосудистых болезней.

На заметку! Кофе во время беременности иногда становится самым безопасным средством от пониженного давления, которое часто досаждает женщинам в первые недели после зачатия.

Основными последствиями злоупотребления этим напитком считаются:

• мочекаменная болезнь;
• дефицит калия;
• повышение холестерина;
• обострение приступов мигрени;
• обезвоживание;
• гипертония.

Важно! Кофеин относится к классу легких наркотических соединений, поэтому многие кофеманы зависимы от кофе как физически, так и психологически.

Кофе во время беременности: можно или нельзя?

Многих женщин пугают громкие высказывание специалистов о том, что кофе и вынашивание малыша совершенно несовместимы. Поэтому всем беременным женщинам рекомендуется воздержаться от употребления кофеинового напитка до родов. Но насколько это оправдано? Действительно, есть много достоверных исследовательских данных о негативном воздействии кофеина на плод и женщину.

Официальные статистические сводки говорят о том, что употребление кофе при беременности на ранних сроках нередко оканчивается выкидышем, а на последних неделях ― преждевременным родоразрешением. Но такие последствия грозят не женщинам, изредка позволяющим себе чашечку некрепкого кофе, а заядлым кофеманкам, выпивающим много порций крепкого эспрессо.

Чтобы разрешить дилемму, можно ли кофе при беременности, датские ученые провели эксперимент. Его результаты показали, что женщине в положении можно без опасений выпивать до 150 мг кофе. Это достаточно для бодрости, хорошего самочувствия, и полной безопасности малыша.

Схожие исследования были проведены совместно с американскими, австралийскими и европейскими учеными. В 2010 году они предоставили рекомендации, где говорится о допустимой суточной дозе кофеина 200 г. Это количество соответствует 2 порциям.

Важно! Эти рекомендации предназначены для здоровых женщин, у которых беременность протекает без осложнений. Если у женщины имеются заболевания печени, почек, анемия, то кофе лучше не употреблять. Особенно опасным может быть кофе при беременности в 3 триместре, если имеет место сильно прогрессирующий гестоз.

Кофе при беременности. Почему женщины в положении по-разному относятся к кофе

Если женщина до зачатия не увлекалась кофе, то вопрос о его употреблении возникает редко. А иногда может возникать даже его непереносимость, особенно в период токсикоза. У женщин кофейный аромат может провоцировать резкий приступ рвоты, легкое недомогание и даже обморок.

Интересно! Берлинские ученые установили интересный факт. Женщины, выпивающие много кофе, намного тяжелее беременеют. Поэтому кофе при планировании беременности лучше исключить из списка любимых напитков.

Почему же другие женщины не могут отказаться от кофе, снова и снова его заваривают? На это есть две причины. Первая ― желание постоянно получать энергетическую «подзарядку». Как бы это ни казалось нереальным, кофе действительно вызывает зависимость наравне с курением и употреблением энергетиков. Кофеин, попадая в организм, всасывается в кровь и доходит до головного мозга, а там активизирует синтез дофамина. Этот нейромедиатор вызывает желаемое чувство радости, бодрости, драйва. Но этот эффект кратковременный, и спустя 2-3 часа организм начинает требовать очередную порцию кофеина.

Вторая причина, по которой беременная женщина хочет кофе ― дефицит железа в организме. Его нехватка вызывает кислородное голодание у мамы и плода, плохое самочувствие и упадок сил. Но в такой ситуации не нужно поддаваться соблазну и улучшать самочувствие очередной порцией кофе. Лучше сказать о проблеме доктору, сделать обследование и если недостаток дефицита подтвердится ― пройти лечение.

Вредные свойства кофе или почему нельзя кофе при беременности

Те женщины, у которых нет явных противопоказаний к кофе, могут спокойно наслаждаться кофе и при этом получать от этого ощутимую пользу. Беременным женщинам с гипотонией и вегетососудистой дистонией рекомендован некрепкий кофе. Но главным условием является его употребление после завтрака.

Также будет полезен кофе при беременности со 2 триместра, если женщина страдает от физиологической отечности. Это обусловлено сильным мочегонным эффектов кофейных зерен. Но этот метод избавления от отеков уместен только при отсутствии гестоза, протеинурии и железодефицитной анемии.

К большому огорчению любительниц кофе, список его полезных качеств при беременности на этом исчерпывается. А вот перечень возможных негативных реакций намного больше.

Нежелательные последствия от злоупотребления кофе могут возникать на всех сроках гестации и носить разных характер:

• За счет мочегонного эффекта кофе способен вымывать из организма жизненно важный кальций, фосфор и калий. Это грозит нарушением развития скелета у плода и остеопорозом для матери.
• Употребление более 4 чашек кофе во втором триместре беременности ведет к недостаточной массе тела плода.
• Кофеин повышает давление, что сопровождается сужением сосудов, включая сосудистую сетку плаценты. Это провоцирует фитоплацентарную недостаточность и кислородный голод плода.
• Все компоненты кофе могут преодолевать плацентарный барьер и провоцировать у малыша изменение сердечного ритма.
• Передозировка кофеина вызывает у женщин нервное перенапряжение: бессонницу, раздражительность, чувство тревоги, агрессивность.

Важно! Употребление кофе на фоне гипертонуса матки может закончиться выкидышем.

Когда пить кофе во время беременности запрещено

Кофе относится к условно опасным продуктам при гестации, поэтому если вы не можете от него отказаться, нужно проконсультироваться с доктором, чтобы исключить наличие противопоказаний. К ним относятся такие состояния и болезни:

• Гипертензия.
• Болезни органов пищеварения.
• Тахикардия.
• Токсикоз и гестоз.
• Проблемы со сном.
• Анемия.
• Нарушение аппетита.
• Нарушение фитоплацентарного кровотока.

В таких ситуациях даже слабозаваренный кофе может сильно усугубить состояние женщины.

Как правильно пить кофе беременным женщинам

Чтобы чашечка бодрящего напитка приносила пользу беременной и не вредила малышу, врачи настоятельно рекомендуют придерживаться правил безопасного кофейничества:

• Кофе разрешено пить только после трапезы, поскольку попадая в пустой желудок, кофеин будет раздражать слизистую и провоцировать тошноту, изжогу и желудочные боли.
• Кофе лучше разбавлять молоком или натуральными сливками. Это немного снизит крепость кофе, а также поможет возобновить запас кальция.
• Кофе способствует обезвоживанию, поэтому после каждой чашки кофе нужно выпивать 3 стакана минеральной воды, чтобы возобновить нарушенный водный баланс.
• При употреблении кофе нужно учитывать содержание кофеина в других напитках.

Какому виду кофе лучше отдать предпочтение при беременности

Ассортимент кофе большой, поэтому женщине не всегда понятно какой сорт лучше употреблять в период беременности. Четких указаний по этому поводу нет, но специалисты советуют покупать только натуральный кофе в зернах, чтобы исключить присутствие сторонних добавок.

Черный кофе при беременности

В магазинах можно купить кофе в зернах или уже молотый, разной степени помола, в виде смеси или конкретного сорта. Тут все зависит от ваших предпочтений. Но следует учесть, что на крепость напитка влияет степень обжарки зерен. Чем дольше их обжаривают, тем больше алкалоидов образуется. Поэтому женщинам лучше выбрать не сильно обжаренный кофе с молоком при беременности.

Есть еще один важный момент. Весь кофе бывает двух видов ― арабика и робуста. Арабика отличается благородной кислинкой, нежным вкусом и ароматом, слабостью напитка. А робуста сильно уступает по вкусу, но зато кофеина в ней намного больше.

На заметку! На степень экстракции кофе влияет его помол. Чем тоньше помол, тем насыщеннее получается напиток.

Растворимый кофе при беременности

Ошибочно считается, что растворимый кофе менее опасный, поскольку кофеина в нем меньше. Это не совсем так, поскольку такой вид кофе делают из отсортированных зерен робусты. И концентрация кофеина может даже быть выше, чем у обычного заварного кофе.

Еще одной причиной отказаться от такого вида кофе ― его неопределенный состав. Эксперты уверяют, что в растворимом кофе кофейный экстракт составляет всего 15-25%, а остальное ― это химические добавки. Поэтому говорит о его натуральности просто невозможно.

То же самое касается любимых напитков «3в1». Там кроме вкусовых добавок есть растительные жиры и консерванты.

Кофе без кофеина при беременности

Кофе с маркировкой «не содержит кофеин» считается заведомо обманом. Хотя зерна проходят обработку с целью понизить концентрацию кофеина, он все равно в них остается. Кроме того, многие эксперты придерживаются мнения, что такой кофе не только бесполезный, но и еще и опасный. Поскольку для извлечения кофеина используются различные растворители.

Ряд исследований показал, что кофе после декофеинизации приводит к развитию атеросклероза.

Не лучшим способом извлечение кофеина сказывается и на вкусовых качествах кофе. Он становится неароматным и пресным на вкус. Поэтому лучше отказаться от такого обработанного кофе и употреблять натуральные сорта с невысоким содержанием кофеина.

Есть ли альтернатива кофе при беременности

Если кофе вам абсолютно противопоказан, но так хочется побаловать себя чем-то ароматным и бодрящим, есть очень хороший выход ― заварить кофейный напиток на растительной основе.

Возможно, вы замечали на прилавках супермаркета напитки с содержанием цикория, ячменя, экстракта трав и ягод. Они могут быть в виде растворимого порошка или измельченного сырья, которое нужно предварительно сварить.

Цикорий вместо кофе при беременности

Отличный заменитель кофе ― корень цикория. После приготовления, напиток на его основе очень напоминает вкус и запах растворимого кофе. Цикорий обладает многими полезными свойствами и не противопоказан при гестации:

• Он стабилизирует уровень глюкозы в крови.
• Поднимает гемоглобин.
• Оказывает очищающее действие.
• Улучшает аппетит.
• Проявляет седативный эффект.

Употреблять цикорий нельзя лишь при заболеваниях желудка и варикозном расширении вен.

Цикорий проявляет мочегонное действие, поэтому выпивать более 3-4 чашек в день не стоит. Приготовить напиток нужно согласно рекомендациям на упаковке. В большинстве случаев он продается в виде порошка, который нужно размешать с сахаром и залить кипятком. Для улучшения вкуса можно добавлять сливки, сгущенку или молоко.

Ячмень вместо кофе при беременности

Ячменный напиток также не содержит кофеин и богат на витамины и минералы. Он сильно отличается от кофе, но при этом обладает приятным вкусом и свежим ароматом. В отличие от цикория, противопоказаний у этого продукта нет.

Готовится ячменный напиток, так же как кофе. Он может быть самостоятельным напитком или входит в состав комбинированных кофейных смесей с содержанием цикория, трав, шиповника, ягодного порошка.

«Курземе» вместо кофе при беременности

Это еще один хорошо известный кофейный напиток. В его состав входит обжаренный и мелкоизмельченный цикорий и злаковые культуры (овес, ячмень, рожь).

Это самый настоящий спасатель для беременных женщин. Его даже подают в перинатальных центрах и роддомах как общеукрепляющее средство. «Курземе» защищает сердечно-сосудистую систему, повышает аппетит, поддерживает почки.

Такой напиток сочетается с молоком, какао, горячим шоколадом, соками.

В конечном счете, пить кофе или нет ― решать только беременной женщине. Но стоит всегда помнить, что в больших количествах даже витамины могут стать ядом, и наоборот. Поэтому если выпивать только 1 чашечку кофе, можно зарядиться позитивом, не навредив малышу. А в случае злоупотребления можно столкнуться с множеством проблем при беременности. Будьте внимательны к своему здоровью!

Видео «Кофе и беременность»

Касательно положительного таки свершившегося зачатия и удачно развивающейся беременности, каждая сознательная женщина уже в кратчайшие сроки полностью пересматривает свой привычный образ жизни, корректируя, в том числе, и режим питания. Известно ведь, что будущая мамочка в ожидании ответственна уже не только и не столько за себя и свое собственное здоровье: отныне от нее напрямую зависит также, насколько успешно будет развиваться беременность, и как себя будет чувствовать пока еще совсем маленький, но быстрыми темпами растущий внутри женщины новый организм.

Безусловно, каждая мамочка стремится минимизировать любые риски для уже живущего своей жизнью, пусть и внутриутробной, малыша. И уже с ранних сроков беременности достаточно остро встает вопрос оптимального питания и разрешенности или запрета на те, или иные продукты питания. Конечно же, все продукты с «синтетическими» ингредиентами, всевозможными мощными ароматизаторами, красителями или стабилизаторами мамочки, по возможности, стараются максимально исключить из рациона, чтоб не навредить крохе. Те же из женщин, кто привык утро начинать с чашечки ароматного кофе или же делать перерыв «на кофе» в средине дня, вполне оправданно задаются еще и вопросом: можно ли при беременности?

Казалось бы, кофе - целиком и полностью натуральный продукт, никаких особо опасных «добавок» в нем не найти. Но, вместе с тем, многие специалисты настоятельно рекомендуют для заядлых кофеманок очень осторожно обращаться с кофе, обязательно снизить количество выпиваемых в течение дня порций горько-ароматного напитка, а в некоторых и случаях - и вовсе исключить его из меню. Так все же: допустимо ли потребление кофе при вынашивании ребеночка? Не повредят ли сеансы «кофе-брейк» растущей и такой еще беззащитной новой жизни? Стоит ли опасаться влияния кофе на развитие беременности и формирование малыша? Если все-таки кофе разрешен при беременности, то в каких допустимых количествах?

Ароматный тонизирующий напиток - кофе

Основным действующим компонентом кофе является вещество кофеин. Известен кофеин своей тонизирующей способностью, свойством , обеспечивать дополнительный заряд энергии и бодрости. Именно кофеин ответственен за процесс «открывания глаз» и окончательного пробуждения после выхода из сна фактически.

Сегодня в каких только формах кофе не представлен на прилавках: тут тебе и кофе в зернах, и кофе молотый, уже фасованный в пачки, и кофе растворимый, и кофе в составе так называемых стиков «3 в 1». А существует еще ведь и кофе без кофеина. Правда, не стоит уж так наивно верить утверждениям производителей, якобы в таком кофе кофеин отсутствует напрочь: он там все-таки содержится, только вот в гораздо меньшей концентрации, нежели в кофе «классическом».

Кому-то свойственно выпивать и по 5-8 порций кофе в день, и такое пищевое поведение врачи-специалисты в один голос осуждают. Так, постоянные скачки давления под воздействием кофе могут сыграть в будущем очень нехорошую шутку с пристрастившимися к кофе гурманами - нагрузка на сердце в такой ситуации приходится нешуточная. Да и на слизистую желудка кофе оказывает не самое лучшее воздействие, повышая кислотность и, в отдельных случаях, способствуя проявлению изжоги. И поэтому тоже кофе категорически не рекомендуют пить на голодный желудок или же сразу после пробуждения, без предшествующего кофепитию завтрака.

Женщинам кофе в больших количествах нежелателен еще и по причине его негативного воздействия на состояние кожи: злоупотребление ароматным напитком влияет на цвет кожи, истончает ее и сушит. Кроме того, не лучшим образом сказывает кофе на состоянии зубов - зубная эмаль под его воздействием постепенно темнеет. Не удивительно поэтому, что хорошим тоном в «правильных» кофейнях считается подавать вместе с заказанным кофе обыкновенную чистую питьевую воду. Но что же говорят специалисты по поводу употребления кофе женщинами, находящимися в ожидании?

Опасности употребления кофе при беременности

Как уже упоминалось выше, одно из свойств кофе - это способность к ощутимому повышению артериального давления. Известно, что во время беременности объем циркулирующей по организму крови и нагрузка на сердечно-сосудистую систему повышается в разы, и дополнительный скачок давления будущей мамочке просто ни к чему. Но зато полезен в этом отношении будет кофе мамочкам-гипотоникам, для которых пониженное давление - норма.

Будущим мамочкам следует помнить и об основном действии кофе, коим является возбуждение нервной системы. Чрезмерно увлекаясь кофе или же смакуя им вечером, можно заработать проблемы со сном и получить никак не нужную сейчас бессонницу. Кстати, актуально это и в отношении других напитков и продуктов питания, в составе которых наблюдается кофеин - кока-колы, шоколада, крепкого чая.

Обладает кофе и мочегонным эффектом, и фактор этот тоже нельзя снимать со счетов. Учтите, что позывы сходить «по маленькому» во время беременности дают о себе знать намного чаще: увеличивающаяся в размерах матка давит на мочевой пузырь, заставляя будущую мамочку участить походы в уборную. При чрезмерном употреблении кофе позывы еще больше возрастают, что, в крайнем случае, может «аукнуться» обезвоживанием организма или нарушением водно-солевого баланса.

Согласно некоторым данным отдельных исследователей, кофе также способно повлиять на рост и развитие плода, проникая через плаценту. Так, существует версия, согласно которой кофе, употребляемое при беременности даже в умеренных количествах, может стать причиной рождения деток с недобром веса в 100-200 г. А пристрастие к кофе будущей мамочки в виде выпиваемых в течение дня 8-10 порций и вовсе может окончиться плачевно: гипоксией и отставанием ребенка в развитии, выкидышем (кофе повышает тонус матки) и даже, не дай Бог, рождением мертвого малыша.

Вместе с тем, другие исследования - они были проведены датскими учеными - гласят: по время вынашивания ребеночка будущая мама может без особых опасностей выпивать до 3 маленьких порций кофе за день. При этом, без риска преждевременных родов или снижения веса новорожденных.

Данные, как видим, удивительно расходятся. Вот почему медики всегда акцентируют: вопрос допустимости употребления кофе будущей мамочкой желательно согласовывать с ведущим беременность врачом. Он, исходя из индивидуальных данных и картины беременности, сможет наиболее адекватно определить, можно ли пить женщине кофе при беременности, или же на время вынашивания ребенка от ароматного напитка лучше отказаться. Но, даже если врач кофе в небольших количествах таки разрешил, обязательно следует обращать внимание на свое состояние и самочувствие: если во время сеанса кофепития вам вдруг стало нехорошо, не задумываясь, откладывайте чашку с напитком в сторону и в будущем от кофе лучше воздержитесь.

Стоит ли пить кофе во время беременности?

«Страшилки», перечисленные выше, даже самое стойкое материнское сердце заставит дрогнуть, побуждая заядлых любительниц кофе искать в расстроенных чувствах выход из ситуации. Смеем вас утешить: серьезных причин для расстройств, на самом деле, совсем нет: все возможные негативные последствия допустимы разве что в случае употребления кофе при беременности в больших, нежели разрешено, количествах. И еще - при условии пристрастия к кофе в очень крепком виде и повышенных концентрациях.

Если же кофе женщина пьет разумно, и не «опрокидывает» чашечку за чашечкой каждый третий час, поводы для переживаний отсутствуют. Хоть, конечно, лучше вопрос употребления кофе во время вынашивания малыша уже на ранних сроках беременности согласовать с врачом.

В случае, когда специалист «дает добро» и никаких поводов для запрета на употребление кофе не усматривает, пить бодрящий напиток следует, безусловно, не увлекаясь. Во-первых, обязательно придется ограничить употребление кофе, выпивая в течение дня одну, максимум - две порции кофе в день. При этом, лучше, если напиток будет некрепкий, а еще лучше - с добавлением молока или сливок. Дело в том, что кофе, ко всему прочему, известен еще и своей способностью «красть», вымывать из организма такой важный в этот период кальций. Возместить частичную его потерю помогут молоко или сливки, коими полезно разбавлять кофе. Кроме того, молочные «добавки» также кофе «смягчат», устраняя его агрессивное влияние на слизистую желудка.

Кстати, женщинам со слабым желудком, с наличием гастрита или язвенной болезни, кофе во время беременности категорически противопоказан. Лучше, имея такие диагнозы, не рисковать, а сразу заменить кофе напитком из корня цикория. Отвар цикория так же, как и кофе, известен своими тонизирующими свойствами, посему, может стать достойной альтернативой ароматному напитку. Однако, следует помнить, что и у цикория есть свои противопоказания, которые тоже нельзя не учитывать. А еще кофе можно заменить как вкусным, так и весьма полезным другим напитком - какао. Какао, приготовленный с молоком, станет источником не только необходимого для будущих мамочек кальция, но и растительного белка.

В целом же, советы для беременных, в том числе, и относительно кофе, все те же: если чего-то очень хочется - то можно. Но - в разумных количествах и без фанатизма. От чашечки кофе, да еще с молоком, да еще сладенького, ранним утром после легкого вкусного завтрака, ничего с будущей мамочкой не случится. Хотя нет, случится, но исключительно хорошее: энергии, как и настроения, прибавится, и жизнь пойдет своим обычным радостным чередом.

Специально для - Елена Кичак

Любовь к кофе сопровождает многих из нас всю жизнь. Но есть ситуации, в которых вопрос о влиянии любимого напитка на организм становится особенно важным. Можно ли пить кофе при беременности на ранних сроках, и какие последствия имеет употребление бодрящего напитка будущей матерью? Вопрос важный и актуальный, поэтому ему мы посвящаем отдельный материал.

Как кофе влияет на развитие плода

Развитие ребенка неразрывно связано с состоянием организма матери. Обобщая сложную систему вынашивания плода, можно сказать, что маленький человечек потребляет все то, что и мама. Обратимся к научным фактам о влиянии кофеина на развивающийся плод.

• Кофеин может вызвать у плода ускоренное сердцебиение. Чем меньше масса эмбриона, тем скорее это произойдет. Поэтому именно на ранних сроках беременности кофеин заставляет работать маленькое сердечко с максимальной нагрузкой.

Это опасно развитием тахикардии и нарушением сердечного ритма у будущего малыша.

• Мочегонный эффект кофе быстрее выводит из организма полезные вещества и - особенно - минералы и микроэлементы, поступающие с пищей.

Чем это опасно? Малышу просто не достается нужное количество полезных веществ, они не успевают усваиваться, вымываясь быстрее, чем это предусмотрено природой. Особенно опасна потеря кальция, от уровня которого зависит формирование костной системы ребенка.

• При чрезмерном употреблении кофе быстрее выводится жидкость, что нарушает равномерный приток крови к плаценте.

• Кофеин дисбалансирует работу нервной системы крошечного плода.

Это опасно нарушением нормального формирования и развития, а также последующего функционирования организма малыша.

• Небольшие размеры плода в начальной фазе его развития препятствуют эффективной и естественной детоксикации.

Чем это опасно? Плод может не справиться с кофеином, поступившим в крошечный организм от мамы, последствия могут быть самыми различными - от учащения сердечного ритма до нарушения формирования базовых систем будущего ребенка.

Как кофе влияет на самочувствие матери

Беременность - это не только величайшее счастье, но и серьезная нагрузка на женский организм. Он находится в состоянии перманентного стресса и совершенно по-иному реагирует даже на привычные раздражители. Как действует кофе на беременную женщину?

• Показатели давления могут изменяться гораздо сильнее, чем до беременности. Избыток кофеина может повысить давление будущей мамы.
• Мочегонный эффект кофе выводит из вашего организм воду, а вместе с ней - минералы и микроэлементы, которые и без того у беременной женщины в дефиците.
• Кофеин активизирует деятельность нервной системы и может вызвать бессонницу, нарушив обязательный режим сна, которого должны придерживаться беременные женщины.

Даже если вы привыкли пить крепкий черный кофе, и реакции на него всегда были в норме, не стоит забывать, что ваш организм работает на пределе возможностей. Любое дополнительное воздействие может вывести его из равновесия.

• Избыток кофеина создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему женщины, может усиливать частоту сердцебиений и даже спровоцировать нарушение сердечного ритма.
• Кофе возбуждает тонус мышц, регулярное злоупотребление напитком может вызвать слишком раннюю родовую деятельность. Результаты проведенных исследований показали, что три порции кофе в день, принимаемые регулярно, повышают риск преждевременных родов на 60%.

Растворимый кофе на ранних сроках

Все негативные воздействия кофеина на плод и на материнский организм были обнаружены как раз на примере употребления растворимого кофе. Поэтому этот вид напитка особенно не рекомендован на ранних сроках беременности. Существует еще ряд вопросов в отношении влияния растворимого кофе, которые только ждут своего изучения.

• Насколько безопасна на ранних сроках беременности серьезная химическая составляющая растворимого кофе, которая используется в технологическом процессе?

Для усиления вкуса растворимые гранулы обработаются различными веществами - ароматизаторами, усилителями вкуса, стабилизаторами. Их точные составы держаться в секрете, ссылаясь на коммерческую тайну.

• Доказано, что растворимый кофе вызывает серьезные нарушения в работе пищеварительной системы даже здорового человека. Данных о воздействии на желудочно-кишечную систему беременной женщины нам найти не удалось, но вряд ли они будут отличаться в лучшую сторону.

Растворимый кофе женщинам на ранних сроках беременности противопоказан.

Кофе с молоком на ранних сроках беременности

Добавки к кофе снижают содержание кофеина в вашей чашке, а также нейтрализуют его влияние.

• Молоко или сливки на 20% понижают содержание алкалоида в напитке.

Все добавки к кофе, кроме специй, смягчают действие кофеина.

• Некоторые врачи разрешают пить утром чашку некрепкого натурального кофе, разбавленного молоком. Употреблять напиток следует только после еды, но никак не на голодный желудок.

На ранних сроках беременности условно безопасная норма кофеина составляет до 200 мг, то есть, примерно, две чашки в день.

Кофе без кофеина

Привычка к кофе бывает довольно сильной, поэтому многие любительницы напитка пытаются переходить на его бескофеиновую версию. Насколько это разумно?

• В бескофеиновом настое кофейных зерен содержится пониженный процент алкалоида. В зависимости от сорта - от 0,5 до 1,5%. Поэтому небольшая доза кофеина все равно поступит в организм.
• Если вы решились на чашку такого напитка, выбирайте натуральный кофе, молотый, а не растворимый. Так вы избежите дополнительного воздействия химических реактивов.
• Перед употреблением даже бескофеинового кофе лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.

Влияние кофе на организм женщины очень индивидуально, и даже если все ваши подруги беспрепятственно употребляли напиток и им «ничего не было», совсем не факт, что у вас окажется аналогичная реакция.

Вывод

Исходя из собранной информации, можно сделать некоторые выводы.

1. Растворимый кофе на ранних сроках беременности пить нельзя.
2. Перед употреблением натурального кофе необходимо проконсультироваться со своим врачом.
3. Получив медицинское «добро», выбирайте натуральный кофе, готовьте его слабым, употребляйте с молоком или сливками и обязательно после еды.
4. Условно безопасной дозой кофеина для беременных врачи называют до 200 мг кофеина в день. Это соответствует 2 чашкам натурального кофе.

По нашему мнению, на ранних сроках беременности кофе лучше вообще исключить из своего рациона, как и остальные чрезмерно возбуждающие напитки - черный крепкий чай, сладкую газировку с содержанием кофеина. Ответственность за здоровье будущего малыша требуют от матери внимательного отношения к рациону питания и пищевому поведению.

В первом триместре идет формирование всех важнейших систем жизнедеятельности ребенка, поэтому правильный образ жизни будущей мамы в этот период имеет решающее значение.

Не стоит рисковать зарождающейся жизнью ради удовольствия выпить чашку любимого напитка. Кофе вернется в вашу жизнь после нескольких месяцев перерыва, и вы им сможете насаждаться со спокойной совестью.

Кофе давно завоевал сердца многих людей: горячий, горький напиток – необычайно ароматный и вкусный. Этот напиток представляет не только интерес гастрономический, но также и научный. Всемирно известные ученые пытаются разгадать все его свойства. Но, открыв о себе много информации, .

Вредный или полезный кофе?

Вопрос о вредности и полезности кофе все еще не имеет однозначного ответа. Скорее многие согласятся, что он и полезен, и вреден одновременно, но в какую сторону перевешивает чаша весов – сказать трудно. Безусловно только одно – любые неполезности во время беременности, когда идет формирование маленького организма нового человечка, не должны иметь место. Даже такие вкусные, как кофе. Далее будет описано, почему беременным нельзя кофе.

Как влияет кофе на организм

В некотором смысле, содержащийся в кофе и других продуктах, кофеин, можно рассматривать, как лекарственное вещество. Таблетки от гипертонии и головных болей очень часто содержат его. ВОЗ классифицирует кофеин, как наркотический препарат, потому как его действие сходно с таковым амфетамина, кокаина и может провоцировать зависимость. Данное вещество практически моментально попадает в жизненно важные органы и в мозг через кровоток, как в организме беременной, так и в маленьком тельце еще не рожденного ребенка. Оказываясь в организме, кофеин стимулирует работу сердечнососудистой и нервной систем, через, примерно, 6 часов, действие его прекращается, после чего может наступить изнеможение и даже состояние депрессии.

Исследования, проведенные в 2008-09гг британскими и американскими учеными, по поводу того, можно ли беременным кофе, показали, что женщины, которые употребляли 200мг и более кофеина в сутки, тем самым увеличивали риск выкидыша почти на 50% .

Известно, также, что кофеин содержится не только в кофе, но и во многих других напитках и продуктах:

• «Кока-кола» или «Пепси» - 100мг/л;
• Зеленый чай – 100-2500мг/л;
• – 310-480мг/л;
• Черный чай в пакетиках – 150-425мг/л;
• Заварной кофе – 380-650мг/л;
• Кофе «Эспрессо» - 1700-2250мг/л (!).

Чем опасен кофе в 1-м триместре беременности?

Употребление кофе на самых ранних сроках беременности – это отдельный, самый важный вопрос. Зачастую первые недели женщина даже не догадывается, что уже готовится стать мамой, поэтому в рационе – привычные блюда, напитки и, конечно же, любимый кофе. Но именно первый триместр – самый-самый ответственный, когда у ребенка закладываются основы всех жизненно важных систем. И даже минимальная доза вредного вещества может спровоцировать проблемы со здоровьем у малыша в дальнейшем. Злоупотреблять кофе (особенно черным, без молока!) на раннем этапе беременности очень опасно. Кофеин, как и другие алкалоиды, легко перебирается через плацентарный барьер и проникает в организм малыша. Органы и ткани крохи еще только формируются и не могут сами выводить токсичный кофеин. А это чревато опасными последствиями:

• Порция кофеина расширяет сосуды женщины и вызывает кратковременный всплеск давления. Резкий прилив крови к матке способен вызвать выкидыш. А для будущих мам с гипертонией кофеиновый рацион вреден в особенности – он повышает риск раннего выкидыша на 70%.
• На некоторые сосуды (например, пищеварительного тракта) кофе действует противоположным образом, сужая их. Это ограничивает проникновение в матку питательных веществ для малыша. Также кофе ухудшает усвоение многих ценных элементов (магний, фосфор, железо), поэтому малыш недополучает свою законную порцию питательных веществ.
• Гипоксия – еще одна опасность, которую несет кофе. Спазмы сосудов не позволяют доставить нужное количество кислорода к тканям и органам малыша. А это может спровоцировать отклонения в развитии.
• Кофейный алкалоид вреден для только формирующейся нервной и сердечно-сосудистой систем крохи, может спровоцировать развитие сахарного диабета.
• Кофе – это эффективное мочегонное. Но если на поздних сроках это может быть плюсом (от отеков страдают многие будущие мамочки), то в первом триместре – наоборот. Недостаток жидкости в организме ухудшает кровоснабжение плаценты, а значит – поступление питательных веществ ребеночку.

И все же – какая ежедневная порция кофе разрешена при беременности? Европейские ученые не устают исследовать этот вопрос и выяснили: 3-4 чашки – уже риск для здоровья малыша.

А какая доза кофе разрешается во 2-м и 3-м триместрах?

Еще совсем недавно все официальные исследования по поводу вредности/полезности кофе при беременности однозначно заявляли: нельзя кофеин будущим мамам! Сейчас ситуация кардинально изменилась, и новые эксперименты ученых доказывают, что в умеренных дозах кофе (натуральный, молотый!) может быть даже полезен. Но только не в начале беременности – эти советы уже для 2-го и 3-го триместров. Но и здесь все не так однозначно. О том, можно ли пить кофе при беременности, лучше посоветоваться с врачом, который наблюдает вас в этот деликатный период. Ведь все зависит от особенностей организма и состояния здоровья будущей мамочки. При выраженной гипертонии кофе запрещен однозначно – после чашки крепкого ароматного энергетика давление может подпрыгнуть до критической отметки. Если у женщины проблемы с уровнем кальция, частенько болит и кружится голова, мучает тошнота и рвота, с кофейными привычками тоже придется завязывать. Кофеин вымывает кальция из организма, а при беременности ценный минерал нужен не только маме, но и малышу. Именно из маминых запасов строится скелет крохи. Также запрещен кофейный допинг при гастрите и язве – вещества в ароматном напитке «славятся» тем, что усиливают кислотность желудка. Но даже если будущая мамочка абсолютно здорова и даже доктор разрешил периодически баловать себя любимым кофе, важно соблюдать ряд правил.

1. Идеальная доза – 1-2 чашечки (по 150 мл) натурального кофе в день.
2. Лучше добавлять в кофеек молоко и сливки. Это частично компенсирует потерю кальция и смягчит кофеиновый удар.
3. Обязательно запивайте порцию кофе стаканом воды – это уберет риск обезвоживания.
4. Никогда не пейте любимый энергетик на голодный желудок, чтобы не вызвать повышенную кислотность.

Можно ли кофе без кофеина при беременности?

Кофе без кофеина – полезней ли он обычного кофе? Этот вопрос неоднократно поднимается среди любителей и противников бодрящего напитка, и ученые тоже не отстают. В вопросе о кофе без кофеина для беременных медики единодушны – такой напиток ничуть не полезней, а порой даже вредней, чем «кофеиновый». Во-первых, полностью кофеин из кофе убрать нельзя, небольшой процент все равно останется. Во-вторых, в кофе полно других мощных ингредиентов, тоже влияющих на здоровье. А в-третьих, в процессе извлечения кофеина применяются опасные химикаты, и небольшая их часть может остаться в напитке. Исследованию влияния «бескофеинового» кофе на беременных женщин было посвящено крупное исследование в Дании. 1207 беременных на последних месяцах стабильно употребляли кофе: одна половина – классический растворимый, другая – без кофеина. В итоге оказалось, что наличие кофеина никак не влияет на вес, а вот число преждевременных родов было чуть выше в «бескофеиновой» группе. На основании этого руководитель эксперимента доктор Бодил Хаммер Бек сделал вывод, что пить до 3 чашек в день обычного кофе абсолютно безопасно для будущих мам.

Как правильно пить кофе при беременности?

Несмотря на богатый состав кофейных зернышек, главная кофейная опасность – это все же кофеин. Медики советуют при беременности употреблять в день максимум 200 мг кофеина (это 300-400 мл натурального кофе). Но это именно общая доза – а в кофеиновый список входят также чай, шоколад, кола, какао… Кофеин – это величина непостоянная, на его процент влияют и сорт зерен, и объем порошка для каждой чашки, и даже способ приготовления. Например, чашка 210 мл может содержать:

• кофе в турке – 80-135 мг кофеина;
• из капельной кофеварки – 115-175 мг кофеина;
• обычный эспрессо – около 100 мг кофеина.

Еще один совет: если пьете натуральный кофе, выбирайте фильтрованный. Бумажный фильтр задерживает маслянистые вещества в кофе, а именно они провоцируют накопление опасного «холестерина» и забитые сосуды.

Чем заменить кофе во время беременности?

Даже если кофе абсолютно безопасен для здоровья самой мамочки, малышу он может нанести непоправимый вред. Поэтому в первую очередь слушайте своего врача. Запрещает? Ничего страшного, переходите на другие напитки, 9 месяцев перетерпеть не так и сложно, потом наверстаете. Тем более существует много вкусных, ароматных и очень даже полезных аналогов кофе.

1. Кофе из цикория. Он очень ароматный, отлично тонизирует и славится своим мягким вкусом. А в магазинах можно найти такой напитка с полезными фруктово-травяными добавками!
2. Ячменный кофе. Достойная альтернатива молотому кофе – обладает необычным вкусом и бодрящими свойствами. Но перед приемом посоветуйтесь с доктором – у ячменя есть противопоказания.
3. Домашнее какао. Пожалуй, самый вкусный кофейный аналог. Главное – варить настоящее какао из шоколадного порошка, никаких растворимых версий!

Конечно, полностью отказаться от любимого кофе сложно даже при беременности. Но если исключить из меню кофеиновую газировку, сократить шоколадки, какао и кофе, можно не только наслаждаться вкусом бодрящего напитка, но и сохранить здоровье свое и будущего малыша.