Растения для японского сада не обязательно должны быть японского происхождения, тем более что подавляющее большинство из этих островных неженок просто не выживет в нашем климате.

Но многие наши растения отлично подходят для японского сада, и стиль последнего не вызовет никаких сомнений.

Скелет его, как, впрочем, и многих других садов, составляют деревья и кустарники. Среди них клены, мелколистные рододендроны и многочисленные формы хвойных находятся, несомненно, в первых рядах.

Основную же массу составят травянистые многолетники , многие из которых столь прочно ассоциируются с японским садом, что немыслимо и представить себе, что во вновь создаваемом японском саду не найдется места хотя бы для некоторых из них.

Ирис

Прежде всего, это, конечно, ирисы .

Для японского сада подходят все виды ирисов, но в первую очередь обычно речь идет о крупноцветковых видовых ирисах, например, ирис мечевидный, другое его название - ирис Кемпфера (Iris ensata, Iris kaempferi).

Они предпочитают влажную, чуть кисловатую почву, отлично удаются по берегам естественных и искусственных водоемов, причем сажать их смело можно так, чтобы корневище располагалось ниже уровня воды.

Астильба

Астильба - излюбленный цветовой акцент в японском саду.

Для японского садика подойдут астильба Тунберга (Astilbe thunbergii), астильба Арендса (Astilbe Х arendsii), астильба японская (Astilbe Х japonica), астильба гибридная (Astilbe Х hybrida) и другие.

Отлично развивается и цветет в полутени, не требует особенного ухода.

В настоящее время существует бесчисленное множество сортов, отличающихся по окраске цветков (от белого до темно-пурпурного), по высоте листьев и соцветия, отношению к освещенности, срокам и продолжительности цветения. Выбирайте на свой вкус.

Сныть

Всем известна сныть обыкновенная - растение из семейства зонтичных, явление самое обычное под пологом наших широколиственных лесов. Те, чьи сады располагаются на богатых нейтральных суглинистых почвах, хорошо знают, какой это злостный сорняк.

Сныть отлично мирится с довольно густой тенью. Но упомянули мы ее в связи с ее культурной формой с бело-окаймленными листьями - Aegopodium podagraria "Variegata".

Она занимает ту же экологическую нишу: предпочитает легкую полутень, не любит кислых почв, так же быстро распространяется, но, к счастью, не так агрессивно, как ее дикая родственница.

По своему облику она очень подходит для японского уголка и, действительно, довольно часто используется в настоящих японских садах.

Морозник

Морозник (например, морозник черный - Helleborus niger) - удивительное раннецветущее растение, незаслуженно редко встречающееся в наших садах.

Его белые, зеленоватые или красноватые «лепестки» держатся иногда несколько месяцев. У некоторых видов листья уходят зелеными под снег и сохраняются до весны; они равно красивы и в вешней росе, и в осеннем инее.

Лилейник

Всем известные (по крайней мере, внешне) лилейники , или красодневы, (Hemerocallis) могут быстро заполнить проблемные углы своими длинными радостно-зелеными ланцетными листьями.

Благодаря тонкой ажурной структуре эти восточно-азиатские пришельцы гармонично смотрятся в японских садах даже в небольшом количестве, но особенно хороши в массе.

Среди многочисленных гибридов (Hemerocallis Х hybrida) разнообразие оттенков их эфемерных цветков огромно, от бледно-желтого до винно-красного, но мы рекомендуем использовать видовые лилейники, в первую очередь - довольно крупный лилейник буро-желтый (Hemerocallis fulva) и изящный лилейник малый (Hemerocallis minor) с душистыми цветками.

Нельзя не упомянуть хосту , или функию (Hosta). При умелом использовании хосты, как никакие другие растения, способны придать восточный привкус вашему саду. Недаром многие виды хост родом из Японии и Китая.

Они неприхотливы, удивительно разнообразны по величине и окраске листьев и долго сохраняют декоративность. Пожалуй, единственный их недостаток - долгое время «набора декоративности» весной: листья разворачиваются как будто неохотно, и растение приобретает законченный вид только к середине июня. Чувствуется, что родом они из более мягкого климата.

Пион

Травянистые пионы, к которым мы привыкли (с огромными махровыми цветками), выглядят слишком «кричаще» в японском саду. Лучше подбирать дикорастущие виды пионов, например пион тонколистный (Paeonia tenuifolia), пион Делавея (Paeonia delavayi), пион Вейча (Paeonia veitchii), и другие пионы с простыми цветками, относящиеся к группе так называемых имперских, или японских, пионов с изысканными в своей простоте цветками.

Особого внимания заслуживают (Paeonia suffruticosa) тем более что они родом из Японии.

Мы упомянули лишь некоторые яркие растения, с помощью которых можно легко и быстро достигнуть нужного эффекта. Но вовсе не обязательно следовать точь-в-точь нашим рекомендациям.

Проникнувшись идеей японского сада, вы непременно почувствуете, какие именно растения будут наиболее подходящими в условиях вашей «миниатюрной Японии».

Разумеется, только собственный вкус и художественное чутье (и некоторое упорство) приведут к результату, которым можно гордиться.

В конце концов, никогда не стоит забывать о нашей общей цели - делать жизнь красивее - и об удовольствии, которое мы получаем от игр с нашими садами.

Цветы. Жители Поднебесной бережно следят за природой. Для Востока вообще свойственна привязанность ко всему свежему, настоящему, к чуду зарождающейся жизни.

Превознося естественность

Многие ботаники придерживаются того мнения, что мир флоры Поднебесной - один из самых богатых и красочных на планете. Показателем является японский парк цветов под названием «Асикага», расположенный на острове Хонсю. Здесь растет нежная глициния разных оттенков, ракитник и слива, нарциссы и мускари. Пестрой палитрой поражают посетителей парка тюльпаны, азалии и рододендроны, а также розы, гортензии, петунии, ирисы и клематисы. Кроме того, увидеть восхитительное буйство природы можно, направившись в Токио, где расположен сад «Кавати Фудзи», или в парк «Хатачи-Сисайд» в городе Хитачинака.

Если вы попадете в это замечательное государство, то убедитесь, как на его территории ценят и оберегают природу.

Большинство жителей увлекаются цветоводством, на их грядках можно увидеть необычный для европейцев цветок. Японский менталитет имеет положительные особенности: этим людям с самого детства прививается желание оберегать окружающую среду. В других государствах многие из здешних растений найти невозможно.

В стране мягкий климат, что способствует произрастанию многих видов флоры. Также здесь достаточно влаги и солнца, за счет чего и рождаются такие природные шедевры. Местные ботаники стараются улучшить натуральные растения, экспериментируют, создавая новые оттенки, делая бутоны более пышными.

Национальные традиции

Многие люди знают о таком хобби, как икебана. Зародилось это искусство как раз на территории Японии, где любители впервые начали красиво аранжировать цветы. Тщательное внимание уделяется в Поднебесной так называемому искусству флоры. Оно включает в себя верования здешних жителей, граничащие с мистикой. Есть особые культы, центром которых является цветок.

Японский человек живет со знанием о том, что любование цветами должно быть неотъемлемой частью его жизни, ведь такое времяпрепровождение помогает ощущать восторг, наслаждаться мгновениями расцвета природы. Этому процессу есть свое название - ханами. Его совмещают с трапезой. На столы во время обеда ставят традиционные японские цветы.

Экзотика близко

Неоднократно каждый из нас видел в местных широтах японские цветы. Названия некоторых также очень хорошо известны, например хризантема, которая любима во всем мире. Если у нас цветок растет летом и осенью, то на его родине экзотическая красавица радует взгляды уже в первые месяцы весны.

Есть много видов этого растения, которые порой затмевают даже розы по своей красоте. Имеется много авторов, воспевающих этот цветок. Японский язык передает всю нежность и трепет, с которым люди относятся к этому чуду природы. Им можно не только любоваться, но и делать элементом блюд и чаев, которые цветок отлично дополняет. Проводятся интересные выставки в честь этого растения, где как раз можно взглянуть на прекрасные композиции, которые поражают воображение неискушенного ценителя искусства.

Садовая красавица

Хризантему можно держать в домашних условиях. Она имеет компактные размеры из-за того, что в вазоны цветы рассаживают, забрав из оранжерей, где они вырастают из семян. Чтобы остановить рост, вводят специальные препараты. Также благодаря им растение обретает декоративный внешний вид.

Покупая черенок, можно в итоге получить довольно большой отросток, который больше подойдет для садовой обстановки. Для того чтобы этого избежать, нужно знать тонкости ухода. Размножаются они разными путями: черенкованием, разделением куста, истинные любители этих растений берут японские семена цветов.

Два первых способа очень просты. Необходимо взять 3-5 черенков и посадить в один горшок. После цветения ветки нужно обрезать. Зимовка должна протекать при температурных условиях, близких к нулю. Лучше всего поставить горшок в погреб. появятся побеги. Это отличное время для пересадки в новую землю. Если цветок стар, можно обойтись и без этого, хотя свежая обстановка всегда пойдет растению на пользу. Если хризантема развилась хорошо, можно заняться сбором черенков, которые будут использованы для выращивания новых кустов. Это прекрасный и неприхотливый цветок, дарящий радость каждому, кто украсит им свое жилище.

Утонченная красота

Также восхищения заслуживает сакура - самое популярное японское дерево. Цветок его имеет необычайно нежный цвет. Ханами, как правило, посвящается именно ему. По телевидению можно увидеть прогнозы времени цветения деревьев в отдельных городах. Таким образом, граждане готовятся к любованию, словно к церемонии.

Есть огромное количество парков и садов, засаженных этими растениями. Выглядят они воистину сказочно, дарят восхищение и умиротворение. Сакура - это или же остропильчатая. Дерево может достигать высоты 25 метров, имеет большие листья, которые в осеннюю пору обретают темно-пурпурный или даже коричневый окрас. В каждой кисти, имеющей длину 5 см, находится около 8 цветов.

Тонкости обращения

Цветение наблюдается в марте-июне. Образуются зачастую розовые цветки, хотя в Японии можно встретить не только их. Есть парки, в которых находятся по несколько десятков видов этого дерева. Оно способно выдерживать холодную погоду, растет постепенно. Когда появляются почки, лучше поливать корни дополнительно, особенно если дождей мало.

Земле иногда не хватает калия и азота, веществ органического типа, из-за чего рост может затрудниться. Чтобы решить эту проблему, используют навоз и перегной, органические и минеральные удобрения. Кроме того, стоит обрезать ветки, которые высохли и отягощают крону. Это лучше всего делать в весеннюю пору, пока не начал двигаться по стволу сок. Данную операцию должен проводить специалист, чтобы не навредить сакуре.

Чтобы получить новые деревья, нужно проводить размножение с помощью семян или отростками корней. Также подойдут черенки и прививка, если речь идет о сортовых сакурах.

Прекрасные дети земли

Бенибана - еще один необычный и интересный цветок. Японский народ любит ее за яркий алый окрас. Когда она цветет летом, кажется, будто красный ковер устлал горы, подобно маку в наших полях. Растение принадлежит к хризантемовым, а по внешним чертам похоже на чертополох.

Еще одним замечательным цветком является орхидея, которая часто изображается на картинах японских мастеров. Интересно, что в Поднебесную она попала из Южной Америки. Климат здесь для нее вполне подходящий. Японские ученые ставят эксперименты, в ходе которых меняется окрас, форма лепестков или же происходит размножение новым способом.

Секреты успешного садовода

Чтобы орхидея росла хорошо, нужно поработать над правильно организованным освещением. Оно должно быть рассеянным. Прямые лучи солнца только навредят. Если все сделать грамотно, то вы сможете регулярно видеть прекрасные цветы этого растения. Когда допускаются ошибки, листья обретают желтый оттенок и вытянутую форму. Летом не стоит оставлять орхидею на подоконнике, лучше убрать ее в легкую тень, иначе может появиться ожог. Она очень медленно адаптируется к яркому освещению после зимних холодов. Можете использовать пластик или плёнку.

Осенью следует устранить затемнение, поскольку естественный свет уже не такой сильный. В это время наступает период, когда орхидея переживает покой, наливаются побеги и почки для будущих цветов. Также важна не только сила, но и длительность освещения. Данное растение должно находиться под лучами света не менее половины суток. Нельзя оставлять его в тени на долгое время. Чтобы решить эту проблему, стоит использовать искусственный свет.

Качественный уход

Всегда хочется, чтобы красоты было больше, поэтому садоводы задаются вопросами размножения этого прекрасного цветка. Чтобы сделать все правильно, необходимо иметь солидный запас знаний. Можно разделить более крупное растение. Некоторые отсоединяют побеги, выросшие по бокам. Черенки сверху тоже хорошо подойдут для пересадки. В этих целях также пригодны луковицы.

Или можно пойти более сложным путем и вырастить цветок из семени. Когда разрушается почвенный ком, растение может повредиться, поэтому нужно действовать с крайней аккуратностью, чтобы не задеть волоски корней, ведь именно благодаря им орхидея питается.

Иногда можно разрезать горшок, чтобы сделать всё правильно, зато корневая система останется невредимой. Ювелирной работой является срезание старых частей. Верхушка субстратом не покрывается. Когда дело доходит до обрезки цветоноса, от него можно избавиться полностью или частично в той части, где рос цветок. У растения имеются почки, которые находятся в спящем состоянии. Из них появляются боковые цветоносы и потомство.

Нужно действительно любить природу, чтобы изучить все тонкости обращения с ней и обеспечить человеку взаимопонимание с окружающей средой. Это хорошо получается у японцев, от которых мы позаимствовали большое количество прекрасных растений, дарящих наслаждение и душевный покой при одном лишь взгляде на них. Поднебесная - край духовного развития и тесного взаимодействия с природным естеством.

Сегодня очень часто домовладельцы желают оформить свой дачный участок в японском стиле. Визитной карточкой японской культуры считаются не только сады камней, но и сады цветов. Ведь, как известно, восточные страны могут похвастаться своей удивительной флорой и умением воссоздать из неё поистине оригинальные композиции. Кроме того, японцы питают особые чувства к цветам, вкладывая в них определенный символизм. Цветоводством в восточных странах занимаются как в больших масштабах, организовывая восхитительные сады цветов, так и в частном порядке на своих усадебных территориях.

Японцы относятся с особым почтением к «искусству флоры», восхищаются красотой цветения растений, используют их для украшения своих жилищ и обеденных столов. Например, ни одна чайная церемония не проходит без декорирования стола цветами, выращенными в собственном саду. Стоит сказать, что выращивать японские цветы сегодня можно и на территории нашей страны, даже с учетом климата наших широт. Далее расскажем о названиях японских цветов и о том, как ими можно декорировать свой участок.

Особенности традиционных японских цветов

К особенностям традиционных японских цветов можно причислить следующее:

• Японские растения произрастают в мягком и теплом климате, поэтому для них следует создать соответствующие условия, чтобы продлить и улучшить их приживаемость в условиях наших широт.
• Красивые японские цветы любят обилие влаги, поэтому поливать такие растения следует регулярно с определенной периодичностью. Однако проявлять излишнее усердие тоже не стоит, так как застой влаги может спровоцировать загнивание корней и развитие такого заболевания, как серая гниль.
• Сорта японских цветов следует высаживать на солнечных полянах, так как в тени или полутени их цветение будет не таким ярким.
• Японцы всегда экспериментируют с растениями, добавляя в их сорта что-то новое. Например, при выведении сортов стараются скрестить растения так, чтобы цветение новых цветов было более обильным и пышным.
• Японские цветы призваны украшать не только дачные участки в «живом» виде, но и станут отличным дополнением к аранжированным икебанам.

Планирование ландшафта дачного участка и японского цветника

Прежде чем высаживать японские цветы, обязательно следует составить проект ландшафта дачного участка и план будущего цветника. Так, если взять во внимание начало 90-х годов, то можно отметить, что перед строителями и дизайнерами того времени стояло множество преград, которые они не могли преодолеть в силу слабого развития архитектурной отрасли. Сегодня же даже специфический рельеф, которым обладают регионы нашей страны, не является помехой для возведения красивых дачных участков.

Как известно, многие районы России не могут похвастаться равномерным рельефом, так как в некоторых местах перепад высот составляет несколько метров. Такой ландшафт является значительной преградой для дальнейшего проектирования цветников и дачного сада. Не исключением является и японский сад цветов, для декорирования которого желательно выбирать ровную и горизонтальную площадку. Первоочерёдной задачей в такой ситуации является укрепление осыпающего грунта. Для укрепления склона возможно использовать специальные сетчатые конструкции – габионы. Они не требуют специального фундамента и облицовки, поэтому очень удобны при обустройстве ландшафта.

Неравномерный рельеф, помимо крутых склонов, ставит и другие преграды на пути обустройства японских садов – это препятствия в виде распадов между двумя холмами. Иногда строители решают такую проблему благодаря постройке специальной «плотины», которая идеально вписывается в ландшафт. Получившуюся «запруду» можно украсить сооружением альпийских горок, водопадов, миниатюрных прудов и др.

При обустройстве ландшафта дачного участка в японском стиле огромная роль отдаётся проектным работам, так как в ходе их проведения можно провести идеальный анализ имеющейся территории, с учётом всех особенностей. Затем на основе аналитических данных и замеров, возможно составить успешный проект будущего участка, и тем самым найти рациональное решение, которое через определённое время сможет воплотить вашу мечту в реальность.

Оформление садового участка в японском стиле предоставит вам большую площадь для творчества. Сад может быть украшен разными персонажами в виде скульптур из камня. В последнее время стали популярными различные персонажи, животные. Например, это могут быть необычной формы горшки для цветов. Вообще, любой предмет, который можно умело обыграть с помощью растений, станет яркой декоративной деталью, придающей вашему саду индивидуальность.

Схемы японских цветников на даче

После того как вы определились с тем, какие японские цветы вы желаете выращивать на своем дачном участке, следует составить схему цветника.

Основным отличием японских цветников является то, что цветочные клумбы здесь обязательно должны комбинироваться с композициями из камня. Рокарии в японском стиле включают в себя вечнозеленые низкорослые кустарники и деревья, а также фигуры из камней.

Можно использовать одну из предложенных схем:

Названия и характеристики японских цветов

К традиционным японским растениям можно причислить следующие культуры:

• Хризантема.
• Бенибана.
• Сакура.
• Софора.
• Орхидея.
• Японская роза.
• Камелия японская.

Цветы японская роза

Второе название культуры — Эустома (лат. Eustoma). В высоту японская роза достигает 70 см. Встречаются и низкорослые сорта растения. Цветет яркими и крупными цветками, имеющими форму воронки.

Правила посадки культуры:

• Сеять растение следует в начале весны. Перед этим семена тщательно подготавливают к посадке, проводят процедуру стратификации.
• Первые всходы появляются уже через 14 дней после посадки. Ростки высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга.
• Растение в период его жизни следует регулярно поливать.
• Вносят комплексные удобрения дважды в год.

Цветы камелия японская

Камелия японская принадлежит к семейству Чайных (Theaceae). Произрастает в виде низкорослых вечнозеленых кустарников. Листочки имеют овальную форму. Цветет цветками большого размера, имеющими розовый или красный цвет.

Правила посадки и ухода:

• Высаживают культуру в полутени.
• Поливать цветочные клумбы с камелией следует равномерно, чтобы избежать застоя воды.
• Подкармливают культуру минеральными удобрениями в марте и в конце лета.

Хризантема японская

Стоит сказать, что хризантема, которая знакома всем дачникам России, является еще и излюбленным цветком японцев. Данная культура часто встречается в национальной поэзии и прозе Японии. Кроме того, хризантему часто добавляют для придания пикантного вкуса в чайный напиток на чайных церемониях. Японские хризантемы цветут яркими красками в период цветения. Ещё данная культура красива в период бутонизации.

Относится хризантема к многолетним культурам. Высаживают их на солнечные поляны с хорошо дренированной почвой. Подкармливают цветочные клумбы с хризантемой в конце весны. Для этого используют калийные подкормки.

Софора японская – растения и цветы

Софора (Sophora) японская иначе называется японская акация. Принадлежит к роду Бобовых культур. Всего встречается более 50 сортов данного растения. Растет в виде кустарников или низкорослых деревьев. Ветви культуры имеют изогнутую форму. Листва в летний период окрашивается в ярко-зеленый цвет.

• Растение следует высаживать исключительно на солнечных полянах, так как она любит обильные солнечные лучи. Если сажать культуру в северных регионах, то на клумбе стоит организовать дополнительное освещение с помощью фитолампы.
• Поддерживать температуру в местности, где растет культура, следует на уровне от +1 до +12 градусов.
• Поливать культуру следует 1 раз в 7-14 дней.
• Удобрения вносятся под корень культуры в начале зимы. Для этого подойдут комплексные минеральные удобрения.

Японский цветок сакура

Название данного растения напрямую ассоциируется с Японией и её самобытной культурой. В данной стране существуют специальные графики, в которых отображаются даты цветения тех или иных сортов сакуры. Это необходимо для того, чтобы местные жители смогли в определенные дни посетить японские сады цветов и воочию насладиться цветением этого величественного растения. Сакура – неотъемлемая составляющая всех садово-парковых композиций Японии.

Бенибана

Данный цветок не зря называют мифическим, так как цветёт он весьма необычными красками – оранжевыми с ярко-малиновым оттенком. Цветение культуры наблюдается в летний период. Бенибана принадлежит к роду хризантемовых. Внешне цветок похож на чертополох.

Орхидея

Данное растение прекрасно себя чувствует в условиях японского климата. В наших широтах орхидею чаще всего выращивают дома на подоконнике, так как это растение очень требовательно к уходу. На дно горшка засыпают дренаж. Почву следует использовать специализированную, приобретенную в магазине и предназначенную специально для орхидей.

Оформление садового участка в японском стиле и малые ландшафтные формы

При проектировании ландшафта японского сада цветов часто используются малые ландшафтные формы. Под этим понятием скрываются всяческие мелкие декоративные детали, которые помогут вам сделать ваш сад неповторимым. Сюда можно отнести беседки, навесы, различные скульптуры, фонтаны, колонны. Ещё к малым ландшафтным причисляют садовую мебель и приспособления для приготовления барбекю. Применение таких деталей превращает оформление садового участка в настоящее искусство.

Если вам нужно поделить территорию на зоны, то для этой цели вам подойдут различного рода декоративные стенки, ширмы, решетки, павильоны, беседки и прочие подобные конструкции. Они могут помочь реализовать на одном участке несколько задумок. Например, сделать уголок дикой природы, а по соседству с ним воссоздать ту или иную композицию из камня.

Если вы решили использовать декоративные решетки, то не забывайте, что они ещё являются превосходным каркасом для вертикального озеленения. Вообще, любая вертикальная конструкция, которую вы поставите в японском саду, послужит площадкой, где вы можете разместить лианы и различные композиции в декоративных корзинах. Такие конструкции, как правило, выполняются из дерева, но иногда изготавливаются из металлических прутьев или даже из бамбука.

Японские цветы: видео

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.

Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.

Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.

Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.

В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.

Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.

Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.

Обустраивать сад на загородном участке можно с разной целью. Кто-то создает его для созерцания, а кто-то продумывает место для отдыха с безупречно ровным газоном, плодоносными деревьями. На сегодняшний день большой популярностью пользуются традиции других стран, в частности культурные особенности Японии.

Создавая японский сад, нужно не забывать, что такой стиль предполагает применение максимального количества материалов природного происхождения. Кроме японской кухни, развлечений и киноискусства, Япония славится невероятными садами, выдержанность и гармоничность которых не перестает удивлять.

Если вы без ума от японского ландшафтного дизайна и хотите получать удовольствие от созерцания японского сада на своей загородной территории, вам нужно узнать об особенностях творения японского искусства, а также о растениях, которые идеально впишутся в него.

Планировка японского сада и его дизайн не слишком отличаются от европейских традиций обустройства загородной территории. Тем не менее, стоит изучить этапы его создания более детально. Это позволит правильно расставить акценты на каждом из этапов обустройства участка.

При создании парка в японском стиле, вам в первую очередь нужно определиться с дизайном, предназначением, наполнением и местом, где он будет находиться.

Японский сад и его типы

В древней Японии сады выполняли исключительно пейзажную функцию. Со временем они стали местом, где можно было погрузиться в философско-религиозные размышления. Именно таким считается сад в стиле Дзедо, дизайн которых предполагает наличие озера с изломанной линией берега, острова и храма.

Схема создания чаши для воды в японском саду.

Затем появился дизайн садов дзен, который считались монастырскими и храмовыми. В таких парках, как правило, отсутствовали растения, а их заменой выступали камни, песок, галька. Эти сады не отличались большими размерами. В них была предусмотрена скамья, дорожка, сосуд цукубаи (сосуд для омовения рук), фонарь из камня.

Читайте также:

Сад из камней

Обустройство сада в стиле «сухой пейзаж» осуществлялось по следующему принципу: на мелком гравии или на песке, которые считались символом воды, посредством граблей бороздили параллельные выемки, которые олицетворяли бег волн по воде.

Уже в 19 веке японское ландшафтное искусство было дополнено миниатюрными садами, которые носили название «Цубонива». Такие мини-парки создавались непосредственно вблизи жилых построек.

В этих садах обязательны цукубаи, орибе, дорожки, ступеньки из камня. Что касается растений, то с ними важно не переусердствовать – их должно быть минимум. Этот миниатюрный парк символизирует слияние человека с природой и показывает необъятность мироздания на скромной территории.

Как правильно выбирать растения для создания японского сада?

К выбору растений для японского сада нужен особый подход. Символом изменчивости вселенной в этом случае будут выступать цветущие, листопадные кусты и деревья, а символом постоянства – вечнозеленые растения.

Наполнением японского сада должны стать растения одинакового цвета с зелеными листьями. Большую роль играет фактура и форма последних. В парке, оформленном в японском стиле, не предусмотрены яркие цвета. Наиболее оригинальными в саду являются топиарные фигуры, формованные растения, бонсай. Довольно эффектно смотрятся зонтичные и плакучие формы растений. Стоит отметить, что увлекаться совмещением различных форм не следует, так как для японских садов характерны гармоничные композиции.

Выбор древесных растений

Выбор кустарниковых и древесных форм растений достаточно большой. Для японского сада идеально подойдут можжевельники , сосны, ели, вечнозеленые азалии, восточные разновидности клена. С наступление весны парк в японском стиле будет наполнен ароматом цветущих фруктовых деревьев (вишни, яблонь, абрикос). Кроме всех этих перечисленных деревьев, в саду высаживают также мелкоплодные яблони с зонтиковидной или плакучей формой кроны, деревья с малиновыми и розовыми цветками. В японских садах не принято, чтобы деревья росли свободно, без своевременного ухода. Важно, чтобы их периодических подстригали и придавали им красивую форму.

Читайте также:

Японский ландшафтный дизайн

Планировка японского сада.

Японский метод стрижки древесных и кустарниковых растений имеет значимые отличия от европейского. В садах странах Европы применяются кубические, пирамидальные, шаровидные и прочие затейливые формы. В садах японского типа растения формируются по иным принципам, которые максимально приближены к природному ландшафту.

В японском ландшафтном дизайне дерево считается обычным растением, которое будет расти в иной экологической обстановке. Недопустимо, чтобы в мини-садах присутствовали деревья внушительных размеров. Таким же правилом следует руководствоваться при выборе растений. Пропорции должны соблюдаться по следующему принципу: чем большую площадь занимает сад, тем скромнее должны быть размеры растений, произрастающих в нем.

Создание «острова Журавля» в японском саду.

Россия не может похвалиться огромным количеством растений, которые допустимы к формовке. Отлично поддаются стрижке мелколистные кустарники. Задавая форму кустарникам и кронам деревьев японского парка, следует придерживаться одного метода, который предполагает индуцированное искривление стволов, устранение мелких и слабых веток. Крону необходимо формировать таким образом, чтобы визуально дерево выглядело сбалансированным. Методы и способы формовки точно такие же, что и при формировании бонсай. Период формирования крон деревьев составляет 15-20 лет.

Как правильно подобрать растения для цветочного оформления?

Что касается оформления цветочной зоны в японском мини-саду, то в отличие от европейских традиций, цветочный декор выступает самостоятельным элементом оформления территории. В классическом японском саду цветы считаются дополнением чего-либо. Сады в стиле природного пейзажа имеют отношение к исторически-древнему типу. Как правило, они имеют большую площадь, на которой высаживаются по большей части кустарники и деревья. Именно в таком саду можно наблюдать японский многолетник с большими цветами.

Мини-сады способны вмещать в себя различные виды растений. В абстрактных садах камни берут на себя роль фона, что особенно гармонично сочетается с почвопокровными растениями.

В садах, предназначенных для чайных церемоний, важно подчеркнуть естественную красоту. Колористический эффект обусловлен растениями, которые на протяжении всего сезона меняют окрас листьев.