Многие огородники сажают на своих участках чеснок. Если правильно произвести эту процедуру, хорошенько заправить грядку питательной смесью с осени, то весной и летом будущего года эту культуру подкармливать вообще не нужно. Уход будет заключаться в нечастых поливах, рыхлении и прополке.

Перед началом работ следует определиться, когда нужно сажать чеснок. Осенью это делается обычно, причём лучшие сроки для его посева в средней полосе всегда считались с 25 сентября по 10 октября. В последнее время в связи с заметным потеплением можно сажать эту культуру и в середине октября. Главное, чтобы зубчики успели дать хорошие корни, но не начали бы расти зелёные стебельки. Кто-то утверждает, что в этом нет ничего страшного, что чеснок хорошо перезимует, даже если осенью пойдёт в рост. Может быть, но рисковать не стоит. Даже если проросшие зубчики сохранятся до весны, то урожай от них получится более поздний.

Ещё один важный вопрос касается того, на какую глубину сажать чеснок под зиму. Если зубчик недостаточно заглубить, то из-за осенних дождей он поднимется выше и может показаться над почвой. Тогда ему точно не сдобровать - зимние морозы сделают своё дело, и такой посадочный материал не сохранится до весны. Слишком глубоко заделывать в землю его тоже не нужно. Весной из-за высокого уровня подземных вод он может подгнить или вовсе не преодолеть высокий почвенный слой и не прорасти.

Поэтому, говоря о том, на какую глубину сажать чеснок под зиму, нужно чётко знать - она должна соответствовать 12-15 см. После того как зубчик будет посажен, мысленно над ним нужно разместить ещё два точно таких же, чтобы верхушка последнего касалась уровня почвы. Если всё так и получилось, значит, глубина рассчитана правильно.

Грядку подготавливают заранее (за 2 недели), чтобы почва до начала посадочных работ успела осесть. Грядка должна быть высотой 20-25 см. Сначала землю вскапывают, затем добавляют хорошо вызревший компост или перегной. На 1 м² вносят по одному ведру данной органики. При помощи граблей её заделывают в почву. Теперь нужно разметить грядку. Чтобы рядки получились ровными, можно натянуть верёвку, привязав её с двух сторон к колышкам. Ямки хорошо делать обратной стороной лопаты, её древком. Это поможет решить с большей точностью задачу, на какую глубину сажать чеснок под зиму. На ручке лопаты делаются отметки, равные 12 и 15 см. На том рядке, где будут расти более крупные зубчики, формируется более глубокая ямка, для посадочного материала поменьше - менее глубокая. Чтобы добиться нужной ширины, штыком лопаты просто расширяют ямку, слегка покрутив ним.

Но важно не только знать, на какую глубину сажать чеснок, но и иметь представление о схеме посадки. Для крупных зубчиков это 15 х 15 см, для мелких - 10 х 10 см. Предварительно их лучше намочить в противогрибковом препарате «Максим» или в розовом растворе марганцовки на 40 минут. В каждую ямку насыпается маленькая горсть песка, туда же кладётся по одной грануле затем - зубчик. Закрывают этот многослойный сэндвич небольшая горсть песка и лёгкая почва.

После того как начинающий огородник узнал, на какую глубину сажать чеснок под зиму, и воплотил теорию в жизнь, он может надеяться на отличный урожай.

Кира Столетова

В технологии выращивания большое значение имеет и глубина посадки чеснока. Желательный результат показателя урожайности будет зависеть от того, насколько правильно овощ посадили. Поэтому этот вопрос остается на уровне с главными проблемами, которые возникают при засаживании данной культуры.

Как выбрать глубину посадки

Суть вопроса на какую глубину сажать чеснок под зиму заключается в том, что нужно выбрать оптимальное углубление.

Оно должно быть достаточным, чтобы культура не вымерзла в зимний период и проросла весной. Ведь мелкое высаживание овоща приводит к выпиранию зубков из почвы потому, что пучок корней быстро растет. При неблагоприятных условиях зубки погибнут.

Также глубина посадки чеснока для высаживания на зиму не должна быть слишком большая. Чтобы хорошо пережить зимний период, овощу достаточно пустить корни, но не пустить зеленые стебли. Особенно опасны снижения температуры в ноябре и декабре, когда нет снега. Слишком глубоко сажать семенные зубчики не стоит, это повлечет за собой сжижение посевов, задержку роста зубков, снижая этим урожай.

Подготовка чеснока

До подготовки семени нужно подходить тщательно, ведь от этого в значительной мере будет зависеть результат всего процесса выращивания.

Требования к зубчикам для посева следующие:

• выращивались в одном регионе;
• все одного сорта;
• здоровые, крепкие и крупные.

Подготовка почвы

Чтобы почва успела осесть, грядка должна быть подготовлена заранее, где-то за 2 недели. Её вскапывают, с помощью граблей вносят удобрение – компост или перегной. Высота грядки должна составлять 20-25 см. Делают разметку – рисовать ряды на расстоянии не менее 20 см. Для того, чтобы их легче было отмечать, грунт надо увлажнить. Если имеется возможность, Сажать нужно реже, но можно и на расстоянии между лунками в 5-8 см.

Чтобы точно сделать одинаковые углубления для посадки данного овоща, на обратной стороне лопаты (её ручки) делают засечки нужного размера. Запоминаем: глубоко сажаем более крупные зубчики, мельче – небольшого размера.

Посадка озимого чеснока

Правила высаживания озимого чеснока определяют многие факторы, которые также имеют влияние на углубленность высаживания.

Максимальную глубину посадки чеснока на зиму рекомендуют делать где-то 15 см. Но она в зависимости от вышеупомянутых факторов может быть разной (варьируется от 3-5 см до 10-15 см). Бывают случаи, когда чеснок заглубляют даже и до 20 см! Как правило, это делают тогда, когда овощ не посадили вовремя и приближается похолодание. Но следует отметить, что используя такой метод, риск потери урожая возрастает.

Для того чтобы вычислить на какую глубину сажать чеснок, нужно также обратить внимание на структуру почвы. Там где почва плотная и тяжелая сажать нужно не слишком углубленно. А если зимы холодные, то садить овощ следует глубже, иначе зубчики просто вымерзнут. Поэтому в одном и том же регионе эту культуру высаживают по-разному.

Оптимальная глубина

• для зубчиков величина бороздки становит 15 см;
• для бульбы бороздка – 3-4 см.

Как правило, зубки чеснока высаживают рядками, но можно выбирать и иные способы (различными фигурами, полукругами).

Сроки посадки

Многие огородники спешат высаживать чеснок в зиму в сентябре. Если «бабье лето» ещё не прошло, то они рискуют слишком его прогреть. Тогда овощ может пустить поросли, что для него не полезно.

Начинать сажать овощ на зиму следует за 3-4 недели перед возможным наступлением холодов. Тогда культура успеет пустить корни. Нужно точно соблюдать сроки и точность углубления. В зависимости от региона это может быть от середины сентября до конца октября.

Посадка ярового чеснока

Яровой чеснок не дает таких показателей урожайности, как озимый, но он длительное время сохраняется и не теряет своих вкусовых качеств. Поэтому многие огородники выбирают этот сорт для высаживания.

Морозы для него не являются угрозой, поскольку его сажают весной. Поэтому глубина его посадки меньше, чем озимого. И становит около 5-7 см.

Сроки посадки

Яровой чеснок высаживают ранней весной, когда температура почвы составляет 5-6˚С тепла. Культура не боится морозов, которые еще могут быть весной. А для того, чтобы за лето успела сформироваться большая луковица, усаживание надо делать пораньше.

Не стоить задерживать посадку овоща – это скажется на урожайности. Ведь он начинает формировать корни при температуре 4-10˚С тепла, которые при условиях влажности грунта начинают расти вместе с листками. Их рост прекращается, когда температура повышается. Тогда начинает образоваться луковица. Её величина будет зависеть от того, насколько мощными выросли корни и листки.

Не многие дачники знают, на какую глубину сажать чеснок под зиму. Перед тем, как провести посадку чеснока, подготавливают грунт, учитывают благоприятное время, и подбирают правильный способ. Огромную роль играет посадочный материал. Опытные садоводы выбирают определенные сорта чеснока и проводят подготовительные мероприятия над головками пряного овоща.

Головка у ярового вида чеснока имеет 25 мелких зубчиков. Расположение их идет в 2-3 ряда. Отсутствует осевой стержень. На вкус он мягче, чем озимый. Хорошо хранится, и может пролежать год, не теряя своих свойств и качеств. Сажать стоит не раньше весны.

Время для посадки озимого сорта чеснока – осень. Головка состоит из одного ряда в 12 зубчиков, расположенных вокруг круглого стержня. Вкус резкий, острый и насыщенный. Хранятся озимые сорта недолго. Кушают их осенью и летом, используют при консервировании.

Культуры-предшественники: после каких растений сажают чеснок

Севооборот культур – важное правило для получения высокого урожая на участке. Поэтому нежелательно засевать почву одной и той же культурой более чем 2 года подряд.

Посадка чеснока благоприятно пройдет после выращивания:

• огурцов;
• тыквы;
• патиссонов;
• кабачков;
• дынь;
• болгарского перца;
• баклажанов.

Все перечисленные культуры – однолетние. Они быстро развиваются и растут, насыщая почву азотом, в котором в свое время нуждается чеснок для полноценного формирования.

Существуют овощи, после которых нежелательно высаживать чеснок осенью. Они истощают почву, забирая из нее весь комплекс полезных веществ. К таковым относиться:

• морковь;
• свекла;
• картофель;
• репа;
• картофель;
• редис.

На заметку!

Восполнить потерю полезных элементов в земле не поможет даже внесенный после сбора урожая таких культур раствор гумата (с калием или натрием). Следовательно, урожай чеснока будет крайне низким от произрастания в таком малопитательном грунте.

Озимый чеснок: правила высадки

Перед посадочными работами вносят в почву органические удобрения. Подойдет коровий навоз. Однако использовать его можно при сочетании с известковой обработкой или дополнительном внесении доломитовой муки. Каждый 3-й год меняйте места выращивания озимых сортов чеснока. Дальнейший алгоритм действий таков:

1. Для посадки подойдут только здоровые дольки. Перед высадкой их обрабатывают марганцовкой или медным купоросом.
2. Садовод должен быть аккуратен при посеве. Нельзя допускать повреждение зубков. Заглубление делается не глубоким, иначе корневая система овоща плохо сформируется, а перья долго будут прорастать.
3. Производят правильно разметку рядов.
4. Способ посева выбирают учитывая разновидность сорта (дольки средние, крупные или мелкие).

Определяем глубину посадки для пряного овоща

Главный принцип заключается в словах: чем глубже посадишь чеснок, тем выше вероятность, что он переживёт морозы и даст всходы. Переусердствовать тоже не стоит. Необходимо сеять так, чтобы весной из-за высокого уровня подземных вод он не сгнил. Если зубчик не смог преодолеть толстый почвенный слой, тогда он просто не прорастёт. Для успешного урожая растению необходимо выпустить корни.

Поскольку нужно успеть высадить чесночный материал за месяц до устойчивых заморозков, существует и другое правило: углубленность посева зависит от местного агроклимата. Как рано промерзает почва. В холодной сибирской земле раньше, чем в других регионах России. Корневая система при такой погоде не разовьётся на поверхности.

В районах Сибири глубина посадки озимого чеснока 10-15 см в грунт. При морозных и снежных зимах следует утеплить грядки. Это можно сделать сухой травой. В теплом южном климате (Калмыкия, Краснодарский край, Крым, Севастополь) глубина посадки чеснока под зиму 4-5 см. В Астраханской, Волгоградской, Ростовской области это показатель тот же. В средней полосе страны (Московская, Владимирская, Рязанская, Тульская, Калужская, Нижегородская области, Поволжье) 5-10 см.

Для удобства определения глубины, можно сделать пометку на черенке фломастером или маркером.

В какое время сажать

Оптимальным временем для посадки озимого чеснока считается конец сентября начало октября. Точная дата зависит от региона, но самое главное высадить дольки примерно за 40 дней до первых заморозков. Тогда чеснок успеет прижиться, вырастить корневую систему достаточную для зимовки и не даст зелёных всходов до самой весны. Также можно воспользоваться лунным календарём согласно которому имеются более точные сроки, это с 26-30 сентября по 1-12 октября.

Какой сорт предпочесть

Выбирается сорт для осенней посадки чеснока с учетом климатических особенностей региона. Предпочтение отдают разновидностям озимых видов сортов. Он имеет высокую урожайность при высадке в открытый грунт. Если же сажать чеснок весной, то на выходе может получиться головка с 1-2 зубцами.

Районированные сорта для средних широт России:

• Любаша;
• Союз;
• Подмосковный;
• Грибовский Юбилейный;
• Новосибирский;
• Комсомолец озимый;
• Зубрёнок.

При выборе посадочного материала обратите внимание, пускает ли стрелы овощ в процессе произрастания или растет, не имея их. Стрелкующиеся виды – это крупные дольки, расположенные вокруг осевого кольца. Головка насчитывает 4-12 зубцов. Если же в головке зубцов в количестве 14-25 штук и расположены они по спирали, то такой чеснок, перья, скорее всего не выпустит.

Стрелкующиеся сорта не бояться морозов, а в их составе присутствуют эфирные масла. На кончиках стрел виднеется соцветие с семенами (бульбочки), их нередко используют для посадки. Такие чесночные перья ароматны и имеют интересный привкус, поэтому кулинары их часто добавляют в различные блюда.

Вовремя обрезать стрелы. Так сохраняется высокая урожайность культуры. Нестрелкующиеся сорта в этом плане лучше. За ними не нужно следить, так как нет стрелок.

На участках находящихся в широтах РФ, лучше выбирать отечественные сорта. Заграничные более прихотливы и требуют особого ухода, бояться холода. Им трудно адаптироваться, а в Подмосковье такой посадочный материал на 2/3 погибает.

Большое значение имеет химический состав земли. Лучше всего для посадки овоща подходит богатая песком с нормальной кислотностью почва, которую можно создать. Для этого нужно ведро конского навоза, нитрофоска 15 г, суперфосфат 10 г и стакан доломитовой муки. Удобрения высыпают на вспаханную или перекопанную землю, равномерно распределяют граблями. Через две недели приступают к работе.

Перекапывают грядки, и вносят удобрения за 2 недели до высадки чеснока. Компост вносят в расчете на 1 м2 идет 1 ведро. Потом, формируют грядку (высота 20-25 см). Далее проводят разметку, используя колышки и шпагат. Разграничивают участок, для посадки располагая их по краям. Для формирования ямок лучше воспользоваться лопаточным черенком или тонкой трубкой из металла. Между рядами посыпают золой. Она дополнительно разграничит грядки и спасет саженцы от вредителей.

Если земля имеет излишнюю кислотность, её можно ощелачивать с помощью той же золы, это 1 ведро на 1 м2 или 1-3 стакана на погонный метр при вскопке, если земля уже была окультурена ранее.

Подготовка посадочного материала

Существуют требования не только к почве, в которую сеют, но и к самому посадочному материалу. Они очень простые:

1. Используются только здоровые зубчики, без повреждений.
2. До того как высаживать овощ убедитесь, что его правильно хранили (в сухом помещении, которое вовремя проветривалось). Хорошо подойдет летняя веранда или сени.
3. Саженцы взяты из агроклиматической зоны, где планируют их высаживать.
4. Для посадки берут самые крупные, потому что они вырастут большего размера.

Чеснок – это самое неприхотливое растение на огороде. Но и для него лучше немного потрудиться и получить в награду изобильный урожай. Это станет возможным при условии, что грядку вовремя удобряют, рыхлят, регулярно пропалывают и орошают.

Пропалывают обязательно сразу, как появились первые росточки. Овощ наиболее уязвим в это время: сорняки лишают его влаги и минеральных веществ. Потом можно периодически рыхлить, не приступая больше к прополке. Это необходимо, так как данная культура лучше растет на рыхлой почве.

Поливать чеснок нужно все время, не считая последний месяц до сбора урожая. Для этого аккуратно воспользуйтесь лейкой или шлангом с душевой насадкой. По мере необходимости следите, чтобы земля не пересыхала и не была заболоченной.

По мере роста посыпайте иногда рядки удобрением – родятся крупные головки.

Посадка на глубину 3-5 см

На глубину 3-5 см сеют чеснок задолго до первых заморозков (за 40 дней). Конкретные даты зависят от местного климата. В средней полосе России это конец сентября, начало октября. В Сибири – с начала осени. Население южной полосы проводит посадку в ноябре.

Промежутки между зубчиками оставляют 10−15 см. Ширина между бороздками – 15-20, но если посадочный материал маленького размера, то расстояние между рядами делают меньше 8-12 см. Если сажать чесночные семена, то между ними оставляют 5 см, а между рядками оставляют 9-10 см пространства.

Грядку подготавливают заранее, за 3 недели до начала работ. За это время земля осядет. Высоту делают не менее 20 сантиметров. Этапы работ:

1. Вскапывают землю, добавляют перегной или компост (по ведру на квадратный метр площади).
2. Можно внести по 1 ст. ложке суперфосфата и нитрофоска.
3. Граблями удобрение перемешивают с грунтом. Остаётся только красиво сформировать внешний вид. Для этого используют полотно лопаты. Гряда готова.

Посадка на глубину 10−15 см

На глубину 10-15 см посадка производится чеснока в холодном климате, чтобы он смог перезимовать. Есть и другой повод, когда погода резко меняется, и заморозки ожидаются раньше.

Последовательность работ:

• подготовка грунта к посадке (перекапывают или вспахивают, удобряют);
• формирование грядки за 3-4 недели до начала работ, чтобы она успела осесть, тогда зубчики не войдут глубже, чем положено, и хорошо прорастут;
• перед посадкой располагают посадочный материал по размеру от меньшего к большему;
• поливают грядку;
• подготавливают разметку.

Крупные зубчики садят на расстоянии 15 см, а мелким достаточно 8см.

Проводя линии разметки рядочки получаем на расстоянии 20 см. Перед этим почву орошают водой – так удобрение активизируется.

Внимание!

Когда сеют, не вдавливают донце зубков в почву. Делается это аккуратно. Если садовод запаздывает со сроками, то замачивает семена в теплой воде с перегноем и опилками, так они скоро пустят ростки.

Лучшие способы посадки чеснока под зиму

Несмотря на постоянное усовершенствование методов культивирования чеснока, остается немного из них, которые применяются чаще. Приведем всего три.

Способ 1. Высев . Семена или чесночные дольки высевают в заранее подготовленные борозды. Грядку перед этим поливают. Урожая получается много, но стебель не всегда ровный, потому что зубчики кладутся набок.

Способ 2. Два яруса . Хорошо пригодиться для маленьких земельных участков, или если есть потребность в большом количестве урожая. Достигается это благодаря двум ярусам посадки, из чего и название. Глубина залегания рассады нижнего этажа 10-12 см, а верхний на 5-6 см от поверхности грунта. Нижний ярус с высаженными семенами прикапывают землей, потом кладут верхний.

Примечание!

Расположение зубцов делают строго друг над другом. Это нисколько не помешает прорасти первому ярусу.

Способ 3. Классический. Промежутки между рядами делают 20 см. Посевной материал высаживают на сухой земле, засыпанной опавшей листвой. Благоприятно, если до чеснока здесь были посеяны бахчевые культуры. На выбранном месте не должно быть талых вод весной. После высадки, мульчируют землю сухими листьями.

Осенние работы в огороде – в самом разгаре. Уборка урожая завершена, но у владельцев участков ещё есть важные задачи. Нужно убрать сухие ветки с деревьев и опавшую листву, перекопать огород и, конечно, высадить озимый чеснок. Бывалые огородники хорошо знают, на какую глубину следует сажать чеснок в зиму, поэтому и добиваются высокой урожайности культуры.

Труднее приходится новичкам, которые незнакомы с особенностями закладки озимых зубчиков чеснока в грунт. У них зачастую вымерзает весь посевной материал. Хотите узнать, как правильно посадить чеснок? Тогда познакомьтесь с основными требованиями к этой работе - рекомендуемыми сортами сажаемого материала, лучшими климатическими областями (в которых чеснок хорошо растёт), подходящим для этой культуры составом земли.

Время посадки зимнего чеснока - основной вопрос, волнующий начинающих огородников. Культура будет расти хорошо и даст отличный урожай, если материал, отобранный для закладки в землю на зиму, успевает пустить корешки до наступления заморозков. Чесночные зубки нужно укладывать во влажную почву - это обеспечит им лучшее укоренение и отличную всхожесть весной.

Опытные огородники, занимаясь высадкой бульбочек чеснока, ориентируются на погоду в своём регионе. Вообще эту культуру рекомендуется помещать в грунт за 1-2 месяца до наступления первых морозов. В Подмосковье этот период приходится на первую половину ноября, а в Сибири и на Урале продолжается с середины и до конца октября. Таким образом, высадка озимого чеснока проводится с последних дней сентября и до конца октября (или первой половины ноября).

Не страшно, когда срок посадки чеснока пропущен. Если чесночный зубок уйдёт глубже в грунт, это убережёт его от вымерзания. Оптимальная глубина закладки посадочного материала в таком случае составляет 20 см. Использование такого способа может сократить количество урожая, но он зато не замерзнет в период зимних холодов.

Есть дачники, которые закладывают посадочный материал в землю в соответствии с рекомендациями лунного календаря. Согласно ему, чеснок можно высаживать 26-27 и 30 сентября, 1-5, 11-12 октября. Эти дни считаются самыми благоприятными потому, что до заморозков ещё остаётся время. Посаженный материал сможет укорениться, легко перенесёт зимние холода, а весной порадует владельцев участка витаминной зеленью и высоким урожаем.

На какую глубину закладывать чесночные зубки?

Глубина посадки чеснока осенью должна быть небольшой. Чтобы культура укоренилась, огородники делают углубления в почве 5-10 см. Максимально допустимая глубина закладки чесночных зубков достигает 15 см. Вообще данный параметр зависит от климатических условий региона, где культивируется растение.

В южных частях страны сажать озимый чеснок можно и в ноябре, а вот в областях с суровым климатом лучше провести эту работу в конце сентября. Если посадка осуществляется перед самыми заморозками, глубину закладки материала увеличивают в ущерб будущей урожайности.

После каких культур лучше высадить на участке чеснок под зиму?

Опытные дачники знают, насколько важно соблюдать севооборот культур. От него зависит высокий урожай, и поэтому желательно не засевать участок земли одинаковыми растениями более 2-х раз подряд.

• кабачки;
• баклажаны;
• тыква;
• перец;
• огурцы;
• ягодные кустарники.

Перечисленные культуры относятся к однолетникам, обладают коротким периодом роста и развития. Эти растения насыщают землю азотом, который как раз и необходим чесноку для полноценного развития.

Есть овощные культуры, после которых почва сильно истощается и не может дать озимому чесноку необходимый комплекс полезных веществ. К таким растениям относятся:

• редис;
• картофель;
• морковь;
• репа.

Даже если в почву после уборки урожая внести раствор гумата (натриевый, калийный), восполнить потери минеральных веществ за 2 осенних месяца не получится. Соответственно, сажать чеснок в истощённый грунт не имеет смысла, поскольку его урожайность будет крайне низкой.

Подготовка грядки

Чтобы урожай получился высоким, перед его посадкой выполняют правильную подготовку участка. Культура прекрасно растёт на суглинистых, песчаных почвах. Перед засевом озимой культуры следует нормализовать кислотность грунта. В землю обязательно вносят удобрения. Обогатить её минеральными и питательными веществами можно уже в начале августа. Чтобы приготовить удобрение для 1 кв.м. участка, нужно смешать друг с другом следующие компоненты:

• конский навоз (перегной) или компост - 1 ведро;
• суперфосфат - 10 г;
• нитрофоска - 1 ст. л.;
• доломитовая мука - 1 стакан.

После внесения органики грунт перекапывают на глубину 20 см, затем тщательно разравнивают и размечают лунки под чеснок. В каждую из них перед закладкой зубков вливают раствор медного купороса (для его приготовления 40 г концентрата растворяют в 10 л воды). Подготовленные, удобренные и хорошо политые грядки закрывают толстой плёнкой. Укрытие сохраняется на грядке до высадки чесночных зубочков.

Выбираем сорт чеснока

Выбор сорта чеснока для осенней посадки зависит от особенностей климата. Отдавайте предпочтение озимым сортам, помещая их в почву в конце сентября - начале октября. За 1.5-2 месяца у растения сформируются корешки, укрепится иммунитет и устойчивость к заморозкам. Хорошо укоренившийся чеснок с лёгкостью преодолеет непростой зимний период.

Чеснок озимых сортов имеет лучшую урожайность, если его высаживать в открытый грунт осенью. Весенние посадки приводят к тому, что головка чеснока содержит всего один зубок.

К лучшим районированным сортам озимого чеснока относятся:

• Подмосковный;
• Озимый Комсомолец;
• Грибовский Юбилейный;
• Любаша;
• Союз;
• Новосибирский;
• Зубрёнок.

Перечисленные разновидности растения адаптированы к условиям климата средних российских широт (в том числе и в Московской области).

Выбирая озимый чеснок для посадки, обращайте внимание на то, пускает ли он стрелы, или произрастает без них. Главная особенность стрелкующихся разновидностей чеснока - крупные зубчики, формирующие собой одно кольцо. В одной головке насчитывается 4-12 элементов. Если головки содержат множество мелких зубочков (14-30 штук), расположенных по спирали - такой посадочный материал, вероятнее всего, стрелок не выпускает.

Стрелкующиеся чесночные сорта морозоустойчивы, содержат в своём составе много эфирных масел. На верхушках стрелок развивается соцветие с семенным материалом (бульбочками), который можно применить для посадки. Стрелки обладают выраженным привкусом и ароматом, поэтому их можно употреблять в пищу. Желательно срезать стрелки вовремя, чтобы сохранить высокую урожайность культуры. В этом смысле нестрелкующиеся виды чеснока лучше, потому что у них не нужно следить за удалением стрелок.

Отечественные сорта озимого чеснока лучше подходят для наших широт. Они устойчивы к холоду, неприхотливы, не требуют особого ухода. Сорта чеснока, завезённые из заграницы, более теплолюбивы. Им сложно приспособится к суровым климатическим условиям России, поэтому в подмосковных регионах большая часть посадочного материала вымерзает.

Подготавливаем почву

Правильная подготовка почвы перед высадкой чеснока обеспечит растению хорошую зимовку. Подготовительные работы складываются из нескольких этапов.

1. Грядки перекапываются и удобряются примерно за 10-14 дней до предполагаемой высадки чесночных культур.
2. Высота гряды на участке должна достигать 20-25 см.
3. На 1 кв.м. почвы вносят 1 ведро компоста, коровьего или конского перегноя.
4. Перекопанный участок перед закладкой зубков разравнивают граблями.
5. На грядках делают разметку. Для этой цели используют верёвки и колышки, устанавливая их по краям участка, выбранного для посадки чеснока.
6. Ямки лучше формировать черенком от лопаты или тонкой металлической трубой. Такой подход способствует более точной выверке глубины закладки зубков. На черенке (трубе) делают разметку, отступая от нижнего края 12-15 см. Если на грядке высаживаются средние или небольшие зубчики, для них подготавливают ямки глубиной 12 см. Крупные зубчики заглубляются в грунт на 15 см.

Как подготовить посадочный материал к закладке в грунт? Полезные советы огородникам

Посадочный материал следует подготовить к высаживанию в землю. Ниже приведены полезные советы, как это правильно сделать.

1. Чесночные головки разделяют на отдельные зубчики, а потом выбирают наиболее крупные из них.
2. Посадочный материал хранят в оптимальных условиях. Желательно использовать для посадки один сорт чеснока. Климатические условия, в которых выращивался чеснок для посадки, должны соответствовать тем, что сложились в регионе культивации.
3. Зубцы для посадки отбирают исключительно со здоровых растений. Испорченные насекомыми или подгнившие зубки исключают, поскольку из них получается некачественный урожай.
4. Крупные чесночные зубчики прорастают намного лучше в сравнении с мелкими и средними экземплярами. Поэтому для посадки отбирают только большие элементы чесночной головки.
5. Непосредственно перед высадкой зубчики замачивают на сутки в растворе марганцовки или медного купороса. Приготовить его не сложно. Немного кристалликов марганца растворяют в воде, чтобы жидкость приобрела розовый цвет. Для приготовления раствора медного купороса берётся 1 столовая ложка порошкообразного средства. Порошок растворяют в 10 литрах воды. Оба препарата помогают продезинфицировать материал для посадки, увеличивают устойчивость зубочков к большинству грибковых заболеваний.
6. Ещё один хороший состав для подготовки чеснока к посадке - зольный щёлок. Чтобы его приготовить, нужно в 2 литрах воды размешать древесную золу (400 г). Компоненты тщательно перемешать, а полученную смесь - кипятить в течение получаса. Потом раствор охладить и поместить в него на пару часов посевной материал.

Чеснок прекрасно растёт в почвах с высоким содержанием песка. Природный сыпучий материал хорошо впитывает талые воды и регулирует уровень влажности грунта. В песчаных землях чесночные зубчики не выпревают.

Нельзя вносить в почву, подготавливаемую под озимый чеснок, свежий коровий навоз. Он перенасыщает землю азотом и закисляет её, что приводит к понижению урожайности культуры.

Важные правила высадки озимого чеснока

1. Выращивание озимых сортов чеснока имеет свои нюансы. Прежде, чем приступать к посадочным работам, ознакомьтесь со следующими рекомендациями.
2. Осторожно вносите органические удобрения в грунт. Коровий навоз используйте только в сочетании с дополнительной обработкой грунта известью или доломитовой мукой.
3. Не забывайте о важности севооборота, меняйте места посадки чеснока каждые 2 года.
4. Отбирайте только здоровые зубчики, обязательно обрабатывайте их перед посевом марганцовкой или медным купоросом.
5. Соблюдайте осторожность при высадке. Ни один зубчик не должен быть повреждён. Не заглубляйте зубки слишком сильно, потому что это приведёт к сложностям в развитии корневой системы. Чеснок, который посажен глубоко, будет дольше прорастать весной.
6. Полейте чесночные грядки после посадки, а потом накройте их плёнкой. Это активизирует процессы роста культуры, поможет чесноку укорениться до наступления первых морозов.
7. Хорошо, если почва в месте посадки - влажная, это облегчает разметку рядов.
8. Расстояние между грядками с чесноком должно составлять 25 см.
9. Для каждого вида посадочного материала (крупных, средних или мелких зубочков) выбирается свой способ посадки.

Лучшие способы посадки чеснока под зиму

Агротехнические способы культивирования чеснока постоянно обновляются и совершенствуются. Сейчас у большинства огородников популярными являются следующие способы посадки данной культуры.

Способ No 1, посев. Метод основывается на высевании чесночных зубчиков в подготовленные бороздки, их укладывание набок. Качество и количество урожая при использовании этого способа остаётся высоким, однако чесночный стебелёк может получиться кривым.

Способ No 2, классика. Чесночные зубки высаживают на сухой, замульчированной опавшей листвой грядке. Выбранный участок не должен подтапливаться талыми или дождевыми водами с наступлением весны. Хорошо, если на нём перед чесноком росли огурцы, зелёный горошек, редис. Грядки после высадки также нужно замульчировать листьями. Расстояние между соседними рядками должно составить 15-25 см.

Способ No 3, двойной. Методика двойной посадки идеально подходит для небольших по площади дачных участков. Когда места на огороде мало, чеснок можно высадить в 2 яруса. Глубина посадки зубков для нижнего из них составит 10-12 см, а для верхнего - 6-7 см. Нижний ярус с высаженными чесночными зубками засыпают грунтом, а поверх него ещё садят чеснок. Важный момент - зубки должны располагаться друг над другом. Не стоит переживать, что растения с верхнего яруса будут мешать тем, что произрастают снизу. Каждому зубчику хватает и питательных компонентов, и места для полноценного развития.

Озимый чеснок всегда хорошо родится на моём огороде. Два десятка лет возделываю эту культуру и не припомню такого года, когда бы он не вырос. Крупнее или чуть мельче, но всегда удаётся чесночок. Любимую приправу и лекарство рекомендую начать выращивать всем начинающим дачникам.

Зимний чеснок чрезвычайно морозостойкий, и лишь очень сильные и продолжительные минусовые температуры способны навредить посадкам. Какие же условия необходимы для того, чтобы вырастить здоровый урожай крупного, душистого чеснока?

Сроки посева зубчиков подзимнего чеснока определяются индивидуально для каждого региона. В Подмосковье и в Поволжье озимый чеснок принято сажать с последней декады сентября, до второй декады октября. В районах с мягкими зимами время сдвигается вплоть до конца октября – начала ноября.

Лучшая температура для высаживания в районе 5-7 градусов. Если опоздали, не беда, посадите позже.

Совет! Не бойтесь сажать чеснок в промозглую погоду, дожди и заморозки. Пока не наступили устойчивые «минусы», можно сеять зубчики озимого чесночка.

Не случайно сроки подбираются так, ведь нужна золотая середина. С одной стороны, чтобы посадки не вымерзли, с другой – чтобы не проросли осенью при плюсовых показателях температуры и не теряли силы, необходимые для весенней выгонки.

Как подготовить грядку

Важно правильно приготовить место для посадки. Под чеснок выбираем новую гряду, а не ту, на которой он рос последний год (желательно, но не обязательно, ведь у кого-то нет другого места).

• Располагаем грядку на открытом участке, где всегда есть естественное освещение.
• Следим, чтобы солнцу не препятствовали высокие деревья, кустарники, глухой забор и стены хозяйственных построек.
• Лучшие предшественники – огурцы, тыквы, баклажаны, кабачки.
• Гряда перекапывается с добавлением перегноя, берётся чуть менее ведра на квадратный метр. Можно добавить суперфосфата до 10-20 граммов, немного древесной золы.
• Ширина грядки 60-80 сантиметров, высота её до 20 сантиметров.
• На высокой грядке не будет застаиваться вода, её легче полоть, рыхлить, то есть ухаживать.

Готовим чеснок к посадке

Для посева отбираем лучшие экземпляры чеснока, крупные вызревшие головки делим на зубчики. Делать это желательно прямо перед высадкой. Старайтесь не повредить плотную кожуру, сажайте донцем вниз.

Я не замачиваю зубцы перед посадкой, некоторые садоводы предпочитают делать так называемую дезинфекцию, к примеру, марганцовкой.

Совет! Не передерживайте дольки чеснока в растворе, и уж тем более не оставляйте их в нем на ночь. Проклюнувшиеся корешки на донце вы можете легко повредить при вдавливании в землю.

Если корешки набухли, измените способ посадки, откажитесь от вдавливания, проделайте траншеи необходимой глубины и ставьте чеснок прямо в них.

Глубина посадки

Чеснок прорастет и с глубины 15 сантиметров, но не нужно сажать его так глубоко. Посмотрите на подготовленный зубчик и мысленно прибавьте сверху 5-7 сантиметров. Выходит, что глубина посадки не должна превышать 10 сантиметров.

Берем зубок в щепоть руки и вдавливаем не слишком сильно в рыхлый грунт на глазок. Когда убираем руку из земли, чесноковину не должно быть видно.

Лунка тоже должна оказаться засыпанной естественным способом. Сверху не помешает замульчировать поверхность грядки перегноем. Этот слой послужит и укрытием, и подкормкой для растения.

В южных регионах с непродолжительными слабоморозными зимами озимый чеснок выращивают на меньших глубинах, чем в более северных.

Делать или нет укрытие

Этот вопрос вообще не стоит для южных широт нашей страны, а вот уральцев и сибиряков, да и садоводов средней полосы он волнует.

У нас на Урале бывают довольно жесткие морозы, однако, чеснок под снегом выдерживает их хорошо. Весной, когда сильно влажно, да еще и примораживает по ночам, настигают страхи, что чесночок не взойдет. Но они, чаще, беспочвенны — правильно посаженный зубчик преодолеет все преграды.

Если одолевают сомнения или предполагается, что зима будет суровой, подготовьте укрытие. Самым простым вариантом послужат тонкие доски, кто-то предпочитает полиэтилен.

Такая мера спасет также от кошек, дикой и домашней птицы, которые еще до снега могут вытащить из земли ваши посевы. Весной укрытие убираем как можно раньше.

Секреты хорошего урожая озимого чеснока

• Удобрения помогают укрепить иммунитет подзимним посевам, лучше пережить холода.
• Расстояние между зубцами чеснока (при условии, что у вас не дефицит места) делайте больше. В ряду располагайте зубчики через 15-18 сантиметров. Между рядками оставьте 18-20 см. Благодаря этому, всем экземплярам хватит солнечного света и питания, посадки будут проветриваться, а ваш чеснок обязательно уродится крупный.
• Весной, лишь только появятся первые ростки, подкормите чеснок раствором мочевины (карбамида), внесите суперфосфат. Побеги быстрее пустятся в рост, приобретут устойчивость к возможным болезням и пожелтению листьев.

Выполнение несложных правил посева чеснока под зиму, в том числе соблюдение глубины посадки, позволят обзавестись собственным урожаем любимого овоща.